Слойки с яблоками и корицей 🍏👍

Слойки с яблоками и корицей 🍏👍
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Приготовила сегодня на быструю руку слойки из готового слоенного бездорожжевого теста. Результат - съеденные семейством 18 штук за пол часа 😂😂😂 Так что теперь ваша очередь 😄😘😘

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,74 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 30,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалорий
и 24 нравится
237 добавили себе
265
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
6 шт.
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Яичный белок
1 шт.
Яичный желток
1 шт.  
Шаг 1:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 1
Необходимые ингредиенты ☝️
Шаг 2:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 2
Яблоко
6 шт.
Свежие яблоки среднего размера (желательно кисло-сладких сортов) моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками примерно по про сантиметра.
Шаг 3:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 3
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Перекладываем яблоки в сковороду, сбрызгиваем лимонным соком, кладем сливочное масло, посыпаем сахаром, ванильным сахаром, корицей и тушим под крышкой на среднем огне до мягкости. Если у вас будут сладкие яблоки, они могут превратиться в пюре. Если же фрукты очень сухие, можно добавить немного воды.
Шаг 4:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 4
Яблоки размягчились, а лишняя жидкость выпарилась. Для того чтобы яблочный сок не вытек, а тесто в процессе выпечки не отмокало, можно добавить в начинку немного крахмала - 1 столовую ложку.
Шаг 5:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 5
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Берем наше слоеное бездрожжевое тесто и раскатываем его в прямоугольный пласт, немного присыпав стол мукой. Нарезать тесто на прямоугольники или квадраты
Шаг 6:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 6
На одной стороне прямоугольника сделать вертикальные надрезы в 1 см в шахматном порядке и выложить готовую начинку на тесто.
Шаг 7:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 7
Яичный белок
1 шт.
Яичным белком промазываем периметр для лучшего соединения.
Шаг 8:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 8
Закрыть той частью, где есть надрезы. Защипать края
Шаг 9:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 9
Для лучшего соединения я ещё прохожусь вилкой. Так даже красивее получается 🙂
Шаг 10:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 10
Яичный желток
1 шт.
Смазываем слойки яичным желтком. Выпекаем яблочные слойки в предварительно разогретой духовке около 20 минут при 220-230 градусах. Ниже температуру для слоеного теста делать нельзя, так как в противном случае оно не будет слоиться - масло просто будет вытекать на бумагу, а слои слипнутся.
Шаг 11:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 11
Готовые слойки нужно немного (или полностью - решать вам) остудить и можно наслаждаться.
Шаг 12:
Слойки с яблоками и корицей 🍏👍 - Шаг 12
Надеюсь этот простой рецепт вкусной домашней выпечки вам понравится и вы обязательно побалуете своих родных изумительными яблочными слойками!
Приятного аппетита! 😘👍😍🍽

Тематические подборки

Похожие рецепты

Слойки с яблоками Слойки с яблоками Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей Запеченные хлопья с яблоком и корицей Запеченные хлопья с яблоком и корицей Овсяное печенье с яблоками и корицей Овсяное печенье с яблоками и корицей
Слойки с клубникой и бананом Слойки с клубникой и бананом Штрудель с яблоками и черешней. Штрудель с яблоками и черешней. Слойки с яблоком и козьим сыром Слойки с яблоком и козьим сыром Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем! Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2024 08:09:49
взяла на заметку рецепт Молодая картошка в молоке
18.06.2024 08:08:31
взяла на заметку рецепт Суп с консервированной горбушей
18.06.2024 08:05:45
взяла на заметку рецепт Пирог с черешней
взял на заметку рецепт Мидии в сливочном соусе