Свиной шашлык с яблоками и красным луком

Свиной шашлык с яблоками и красным луком
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Оригинально и вкусно…

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,88 г
Жиры 9,72 г
Углеводы 11,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалорий
нравится
19 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная вырезка
700 г
Лук репчатый
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Джем абрикосовый
0,5 ст.
Яблочный уксус
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Свиная вырезка
700 г
Лук репчатый
1 шт.
Яблоко
1 шт.

Порежьте мясо небольшими кусочками. Лук очистите и разрежьте на 8 сегментов. Яблоко очистите от сердцевины и разрежьте на 8 сегментов.

Шаг 2:

Разогрейте гриль или мангал.

Шаг 3:
Джем абрикосовый
0,5 ст.
Яблочный уксус
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Для соуса в миске смешайте абрикосовый джем, уксус, томатную пасту и 1 ложку оливкового масла. Посолите и поперчите.

Шаг 4:

На шампуры, чередуя, наденьте кусочки мяса, яблока и лука. Смажьте оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите.

Шаг 5:

Выложите шашлыки на мангал и жарьте 6-8 минут.
Затем смажьте соусом и жарьте до готовности еще 4-6 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шашлык из свиной лопатки с яблоками Шашлык из свиной лопатки с яблоками Шашлык из куриной грудки с яблоком Шашлык из куриной грудки с яблоком Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Шашлык из куриных бедрышек с укропом и горчицей Шашлык из куриных бедрышек с укропом и горчицей
Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Куринный шашлык в медово - имбирном маринаде Куринный шашлык в медово - имбирном маринаде Шашлык с луком – самый правильный армянский классический рецепт Шашлык с луком – самый правильный армянский классический рецепт
Комментарии (1)
Norm
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.06.2024 18:32:27
взяла на заметку рецепт Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром
взял на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
взял на заметку рецепт Блины с творогом
12.06.2024 18:02:00
взял на заметку рецепт Запеканка из кабачков с плавленым сыром