Подписаться

Куриный шашлык с луком и перцем

Куриный шашлык с луком и перцем
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
4 порции
Просмотров: 3549
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
3 шт.
Йогурт
120 мл
Оливковое масло
120 мл
Чеснок
6 зуб.
Тимьян сушеный
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Соль
3 ч. л.
Перец черный молотый
1,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ст. л.
Базилик
50 ст.
Лимон
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.  

Описание рецепта — Куриный шашлык с луком и перцем:

Шашлык из куриного филе, маринованного в йогурте с чесноком и специями, и приготовленного на гриле с луком и сладким перцем.

Куриный шашлык с луком и перцем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,18 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 2,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалории
Шаг 1:
Куриная грудка
3 шт.

Нарезать куриное филе кубиками.

Шаг 2:
Йогурт
120 мл
Оливковое масло
120 мл
Чеснок
6 зуб.
Тимьян сушеный
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Соль
3 ч. л.
Перец черный молотый
1,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ст. л.

Смешать в большой миске йогурт с 6 ст. ложками оливкового масла, 4 зубчиками чеснока, тимьяном, орегано, солью, черным и кайенским перцем.

Шаг 3:

Добавить куриное филе. Затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-6 часов.

Шаг 4:
Базилик
50 ст.
Лимон
1 шт.

Лимонный соус:
Смешать в маленькой миске оставшееся масло с остальным чесноком, базиликом и лимонным соком.

Шаг 5:

Накрыть и убрать в холодильник.

Шаг 6:
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.

Крупно нарезать перец и лук.

Шаг 7:

Достать куриное филе из маринада. Маринад вылить.

Шаг 8:

Нанизать на каждую шпажку по 2 кусочка перца, 1 кусочку лука, 2 кусочка куриного филе и еще 1 кусочку лука.

Шаг 9:

Повторить еще 2 раза и добавить еще 2 кусочка перца. Отложить в сторону.

Шаг 10:

Разогреть гриль (или бройлер).

Шаг 11:

Положить половину шашлыка на гриль и жарить, переворачивая через каждые 2 минуты, пока мясо не прожарится, а лук и перец не подрумянятся (около 8 минут).

Шаг 12:

Проверить готовность филе, разрезав один кусочек ножом.

Шаг 13:

Выложить шашлык с гриля на большое блюдо и смазать лимонным соусом.

Шаг 14:

Повторить с остальным шашлыком.

Источник: chicgalleria.com
Это стоит попробовать
Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык с черносливом и курагой Куриный шашлык Фахита Куриный шашлык Фахита Шашлык с луком – самый правильный армянский классический рецепт Шашлык с луком – самый правильный армянский классический рецепт
Куриный шашлык по-итальянски Куриный шашлык по-итальянски Куриный шашлык с перцем Халапеньо Куриный шашлык с перцем Халапеньо Шaшлык из говядины с луком и шaмпиньонaми Шaшлык из говядины с луком и шaмпиньонaми Куриный шашлык с сухофруктами и творожным соусом Куриный шашлык с сухофруктами и творожным соусом
Взяли рецепт на заметку (43)
Натали БайноваAлиса АлисаAyjemal BalkulievaВасилиса УточкинаSabina ГасановаИрина ВолковаGALINA GagiyaVladimir ZikofAnn MazilovaОльга БлантНадежда БатраеваЕлена ПроходцеваЕвгения ПилипенкоОксана МоорZzzzzz ZzzЕлена ЕлушкинаНаталья АкимоваАнжела ДееваВика ПронинаЮлия РеваDanielle KhojayevaYulka PakhomovaЭвелина ФаттаховаI'll Be-Goneандрей мозгЛиза Белых
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2020 10:00:39
взял на заметку рецепт Жареный картофель с омлетом
29.03.2020 09:58:43
оценил рецепт Чевапчичи на сковороде
29.03.2020 09:57:29
оценил рецепт Пицца с курицей