Подписаться

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
4 часа
8 порций
Просмотров: 566
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
4 кг
Шампиньон
1,5 кг
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Гранатовый сок
1 л
Лук репчатый
5 шт.

Описание рецепта — Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке:

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,8 г
Жиры 7,15 г
Углеводы 3,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
Шаг 1:
Свинина
4 кг
Шампиньон
1,5 кг
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Гранатовый сок
1 л
Лук репчатый
5 шт.

Мясо нарезаем средними кусками, кладем в большую эмалированную кастрюлю, туда же добавляем соль, перец, лук, нарезанный кольцами, нашинкованную зелень, все это мнем и тщательно перемешиваем в течение минут 15 - 20.

Добавляем целые шампиньоны, все заливаем соком и аккуратно перемешиваем.

Мясо ставим в холодильник часов на 8.

Насаживаем на шампур, чередуя с грибами и луком.

P.S. К мясу можно сделать соус из томатной пасты: томатную пасту разводим водой, перемешиваем, добавляем по вкусу чеснок, красный молотый перец, соль и кинзу.

К грибам - соус из майонеза: в майонез добавляем воду, перемешиваем, по вкусу добавляем чеснок, перец молотый, зелень.

Также в него можно положить мелко нарезанный огурец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это стоит попробовать
Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем Шашлык из свинины с горчицей в консервированных томатах Шашлык из свинины с горчицей в консервированных томатах
Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с уксусом Шашлык из свинины с уксусом ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Шашлык из свинины Шашлык из свинины
Взяли рецепт на заметку (31)
Анна ЖуковаАндрей КущНаталья ИвкинаОльга БолтенковаНаталья АкимоваAlena SovetkinaАлександра ТокареваOlga KorotAndrii KalnichenkoСергей СвиряевМарина КраснянскаяDiana KovalenkoMasha SaffoLeyla SamedovaСветлана СмовзюкИрина ЗайдулловаСветлана СмовзюкАндрей ЕфимовСветлана ТурковаТатьяна Вегера (Синюк)Ольга ВелитченкоРоман СергеевАлла ХубаеваТаня ХорошоЮлия ТаранAлиса Алиса
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.07.2019 00:26:24
оценил рецепт Тонкие блинчики
16.07.2019 00:26:23
взял на заметку рецепт Тонкие блинчики
16.07.2019 00:23:16
взял на заметку рецепт Хек с овощами