Подписаться

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
4 часа
8 порций
Просмотров: 1452
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
4 кг
Шампиньон
1,5 кг
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Гранатовый сок
1 л
Лук репчатый
5 шт.

Описание рецепта — Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке:

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке

Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,8 г
Жиры 7,15 г
Углеводы 3,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
Шаг 1:
Свинина
4 кг
Шампиньон
1,5 кг
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Гранатовый сок
1 л
Лук репчатый
5 шт.

Мясо нарезаем средними кусками, кладем в большую эмалированную кастрюлю, туда же добавляем соль, перец, лук, нарезанный кольцами, нашинкованную зелень, все это мнем и тщательно перемешиваем в течение минут 15 - 20.

Добавляем целые шампиньоны, все заливаем соком и аккуратно перемешиваем.

Мясо ставим в холодильник часов на 8.

Насаживаем на шампур, чередуя с грибами и луком.

P.S. К мясу можно сделать соус из томатной пасты: томатную пасту разводим водой, перемешиваем, добавляем по вкусу чеснок, красный молотый перец, соль и кинзу.

К грибам - соус из майонеза: в майонез добавляем воду, перемешиваем, по вкусу добавляем чеснок, перец молотый, зелень.

Также в него можно положить мелко нарезанный огурец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это стоит попробовать
Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами
Шашлык из свинины с уксусом Шашлык из свинины с уксусом ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Шашлык из свинины Шашлык из свинины Шашлык из свинины в киви с маринованным луком Шашлык из свинины в киви с маринованным луком
и 4 нравится
34 добавили себе
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.12.2021 04:58:57
взяла на заметку рецепт Стручковая фасоль с курицей и яйцом
09.12.2021 04:44:52
оценила рецепт Салат Мужской каприз
09.12.2021 04:44:50
взяла на заметку рецепт Салат Мужской каприз