 Понедельник, 6 ноября 2017
| Подписаться |
Курица с картошкой в фольге в духовке
 Нравится 15 |
Понравился рецепт?
50 минут
2 порции Просмотров: 4735 Добавить в мою книгу рецептов |
| 150 г |
| 0,2 г | ||||
| 2 г |
| 8 г | ||||
| 15 г |
| 80 г |
Описание рецепта — Курица с картошкой в фольге в духовке:
Курица с картошкой в фольге - отличное блюдо на обед в выходной день. Подавать его нужно сразу из духовки прямо в конвертиках, в которых запекали. Конвертик заворачивают по краю или надрезают ножницами, обнажая ароматное содержимое. Куриная грудка получается очень мягкой, картошка просто тает во рту. Листья лука-порея, которые используем как подкладку под картофель, запекаются в соках и масле и становятся просто бомбой - если вы планировали их выбросить - сначала попробуйте! Это просто изюминка блюда!
Курица с картошкой в фольге в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13,75 г Жиры 6,88 г Углеводы 5,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Для запекания приготовьте картошку, куриную грудку, листья лука-порея (у меня замороженные), масло, соль и перец.
| 150 г |
Грудку нарежьте пластинками около 0,8 мм толщиной.
| 0,2 г |
Поперчите пластины филе (в данном случае это смесь перцев).
| 2 г |
Филе присолите.
| 8 г |
Отрежьте кусок фольги, положите в центр листья лука-порея.
| 10 г |
Сбрызните их подсолнечным маслом.
| 80 г |
Выложите на листья картофель, нарезанный тонкими кружочками.
| 5 г |
Поверх картофеля разместите куриное филе. Снова сбрызните маслом.
Заверните фольгу конвертом.
Поставьте запекаться в нагретую до 200 градусов духовку на 25 минут, потом огонь убавьте до 150 и запекайте еще 10 минут, после чего отключите духовку, но конвертики не вынимайте еще минут 10.
Курица с картошкой в фольге в духовке готова, когда картофель станет очень мягким, буквально прозрачным.
Курица с картошкой в фольге в духовке готова!
Подавайте курицу с картошкой в фольге на обед или ужин, с консервированными овощами, фруктами, например, маринованными яблоками https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1257443, или острым соусом, отлично подходит томатный кетчуп https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1255160.
Приятного аппетита!
