Куриные котлетки с зеленью

Категория	Птица	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	12

Диана Черней

Воскресенье, 20 мая 2018

Описание рецепта

Обожаю такие котлеты, сочные, нежные и очень вкусные

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,8 г

Жиры 2,69 г

Углеводы 10,91 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 1 нравится

20 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

Куриный фарш

500 г

2 шт.

50 г

50 г

170 г

2 шт.

Шаг 1:

Куриный фарш

500 г

2 шт.

50 г

50 г

170 г

Подготавливаем все ингредиенты, перекручиваем мясо, лук. Замачиваем хлеб можно в молоке или воде. Нарезкам укроп.
Далее соединяем ингредиенты: фарш, лук, хлеб, зелень, солим/перчим. Все тчательно вымешиваем.

Шаг 2:

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Как только масло зашипело, значит пока класть котлеты.
Обжариваем со всех сторон.
Далее берём картофель, нарезаем кружочками. И укладываем в емкость где будут лежать уже готовые котлеты.

Шаг 3:

Картофель

2 шт.

Как только пожарилась первая партия, кладём их в эту емкость. Спросите для чего нужна картошка? Для того чтоб котлеты не пережарились во время тушения. Картошка это их защита!

Шаг 4:

Теперь когда все котлеты пожарены. Емкость (у меня была маленькая кострюля) ставим на плиту, наливаем воды и тушим минут 10-15. Под закрытой крышкой-это важно!
Котлеты готовы, всем приятного аппетита!

Шаг 5:

Более подробные и вкусные рецепты смотрите на моем канале на YouTube 👇👇https://www.youtube.com/channel/UCE7PSLm3hkFTivYyw465k1g
Или в Инстаграм 👉 https://www.instagram.com/cherney.diana2014