Нежные куриные котлетки с сыром

Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 50 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Воскресенье, 22 ноября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежные куриные котлетки с сыром
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 17,98 г Жиры 7,53 г Углеводы 4,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 300 г |
| 100 г | ||||
| 1 г |
| 1 зуб. | ||||
| 100 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 стеб. |
| 0,1 ч. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
| 300 г | ||
| 100 г | ||
| 1 г | ||
| 1 зуб. | ||
| 100 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 стеб. | ||
| 0,1 ч. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Куриное филе измельчить в фарш, сыр натираем на мелкой терке, репчатый лук мелко шинкуем, чеснок также мелко нарубить. Выкладываем в стеклянную миску.
Добавляем кефир, крахмал, соль, черный перец, паприку, мелко нарубленную зелень и тщательно вымешиваем фарш.
Влажными руками слепить небольшие котлетки жарить на небольшом количестве масла.
Готовые куриные котлеты обжать бумажной салфеткой, чтобы она впитала излишки масла. Котлетки готовы