Подписаться

Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.

Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 622
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Шампиньон
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Куриное филе
1 шт.
Подсолнечное масло
30 г
Базилик сушеный
2 щеп.
Соль
по вкусу
Сливки 20-22%
1,5 ст.
Брокколи
100 г  

Описание рецепта — Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.:

Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе очень вкусное и полезное блюдо,сочетание сливочного соуса и базилика оставит несгладимое впечатление ,которое не оставит не кого равнодушным особенно женщин. Оно не займет много времени в готовке и оставит уйму свободного времени ,чтобы побыть со своими близкими и друзьями.

Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,42 г
Жиры 22,88 г
Углеводы 3,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
240
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 1

Для приготовления куринной грудки нам потребуется: шампиньоны,репчатый лук,брокколи,чеснок,сливки 20-22%,подсолнечное масло,базилик сушеный,соль и филе куриной грудки.

Шаг 2:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 2
Лук репчатый
0,5 шт.

Репчатый лук режем соломкой.

Шаг 3:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 3
Шампиньон
1 шт.

Шампиньоны нарезаем крупной долькой,чтобы после ужарки были видены наши грибы.

Шаг 4:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 4
Чеснок
1 зуб.

Мелко рубим зубчик чеснока.

Шаг 5:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 5
Куриное филе
1 шт.

Крупное куриное филе нарезаем слайсами на искосок по углом 90 градусов.

Шаг 6:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 6
Подсолнечное масло
10 г
Базилик сушеный
1 щеп.
Соль
по вкусу

В тарелку с нарезанным куриным филе добавляем подсолнечное масло ,сухой базилик и соль.

Шаг 7:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 7

Все хорошо перемешиваем и даем курице 5 мин промариноваться.

Шаг 8:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 8
Подсолнечное масло
10 г

Затем наше филе обжариваем на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки.

Шаг 9:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 9
Подсолнечное масло
10 г

Отдельно обжариваем на сковородке репчатый лук с грибами до золотистого цвета.

Шаг 10:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 10

В пассированный лук с грибами добавляем обжаренное куриное филе.

Шаг 11:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 11
Соль
по вкусу
Базилик сушеный
1 щеп.
Сливки 20-22%
1,5 ст.

Затем в сковородку заливаем сливки 20-22%Доводим до кипения.Добавляем щепотку сухого базилика и солим по вкусу.Тушим наше блюдо на медленном огне в течении 10 минут.

Шаг 12:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 12
Брокколи
100 г

Через 10 мин добавляем брокколи и зубчик чеснока.

Шаг 13:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 13

Тушим еще 5 -7 минут на медленном огне пока сливки не загустятся (затянутся) .

Шаг 14:
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. - Шаг 14

Готовое блюдо выкладываем на тарелку.Украшаем зеленью или веточкой свежего базилика.Это блюдо может быть, как самостоятельное, так и подаваться в месте с гарнирами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! )))

Это стоит попробовать
Курица с тыквой и грибами в сливках Курица с тыквой и грибами в сливках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриное филе с чесноком и сыром. Куриное филе с чесноком и сыром. Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами
Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом Куриная грудка с фарфалле и грибами Куриная грудка с фарфалле и грибами Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриное филе с баклажанами и помидорами Куриное филе с баклажанами и помидорами
и 1 нравится
4 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2020 12:01:49
взял на заметку рецепт Голубцы тушеные в сметане
03.08.2020 12:01:23
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
03.08.2020 12:00:40
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с грибами
03.08.2020 12:00:35
взяла на заметку рецепт Сливочный суп с фрикадельками