Подписаться

Мазурики из индейки

Мазурики из индейки
Нравится
161
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 7482
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Филе индейки
500 г
Сыр твердый
50 г
Молоко коровье
25 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
60 мл  

Описание рецепта — Мазурики из индейки:

Мазурики - колбаски из фарша индейки с добавлением сыра. Блюдо сочное, вкусное и простое. Приготовить его не составит большого труда и не займет много времени. Можно взять готовый фарш, а можно сделать самим из филе этой замечательной птицы. Причем, это может быть грудка, мясо голени или бедра. К фаршу добавляют сыр, яйцо, сливочное масло и молоко. Формируют продолговатые колбаски, обваливают в сухарях и отправляют на 15-20 минут в морозильную камеру. После обжаривают в масле на сковороде.

Мазурики из индейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,11 г
Жиры 16,24 г
Углеводы 8,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
Шаг 1:
Мазурики из индейки - Шаг 1

Для приготовления мазуриков нам понадобятся следующие продукты: филе индейки, сыр твердый, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, панировочные сухари, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Мазурики из индейки - Шаг 2
Филе индейки
500 г

Филе индейки моем и разрезаем на кусочки.

Шаг 3:
Мазурики из индейки - Шаг 3

Пропускаем через мясорубку мясо индейки.

Шаг 4:
Мазурики из индейки - Шаг 4
Сыр твердый
50 г

Трем на терке твердый сыр и добавляем в молотое мясо индейки.

Шаг 5:
Мазурики из индейки - Шаг 5
Молоко коровье
25 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Кладем в фарш одно сырое куриное яйцо и молоко.

Шаг 6:
Мазурики из индейки - Шаг 6
Сливочное масло
50 г

А также кусочек мягкого сливочного масла.

Шаг 7:
Мазурики из индейки - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Перемолотое мясо индейки, тертый сыр, яйцо, мягкое сливочное масло и молоко солим и перчим по вкусу.

Шаг 8:
Мазурики из индейки - Шаг 8

Перемешиваем тщательно все ингредиенты. Фарш для мазуриков готов.

Шаг 9:
Мазурики из индейки - Шаг 9
Сухари панировочные
100 г

Из полученного фарша формируем продолговатые колбаски. Каждую обволакиваем в панировочных сухарях.

Шаг 10:
Мазурики из индейки - Шаг 10

Мазурики отправляем на 15-20 минут в морозильную камеру. Так они будут лучше держать форму.

Шаг 11:
Мазурики из индейки - Шаг 11
Подсолнечное масло
60 мл

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем мазурики.

Шаг 12:
Мазурики из индейки - Шаг 12

Обжариваем с обеих сторон.

Шаг 13:
Мазурики из индейки - Шаг 13

Мазурики из индейки готовы. Сочные колбаски с сыром. Быстро, просто и очень вкусно. Подаем с любым гарниром на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Котлеты из индейки с кабачками Котлеты из индейки с кабачками Митлоф из индейки Митлоф из индейки Митлоф из индейки Митлоф из индейки Крокеты из индейки с творожной начинкой Крокеты из индейки с творожной начинкой
Котлеты из индейки Котлеты из индейки Котлеты из индейки с перепелиными яйцами Котлеты из индейки с перепелиными яйцами Котлеты из индейки с сыром и грибами Котлеты из индейки с сыром и грибами Крокеты из индейки с грибами Крокеты из индейки с грибами
Взяли рецепт на заметку (1191)
Margo OvechkinaГалина ОбуховаElena SydorenkoЕлена ЛобоваOlga KalmykovaАлла ПолищукСветлана ЗайцеваMari DmitrievaЕвгений ЖарунЕлена ПриходькоКсения КотиковаИрина МатвееваОльга КудрявцеваМаргарита ЗайцеваЕлена ИвановаAnna RedkoborodayaДаша КузнецоваArina VoinovaAnna KryvdaНина ЕвдокимоваОксана РадченкоLi LiAlina BaretiЮля БыковаНаталья КузнецоваВладимир Боровиков
Показать всех
Комментарии (8)
Зоя, у вас превосходные рецепты! спасибо,что делитесь ими бесплатно!=D>
03.06.2015 01:43
Подскажи пожалуйста как ты нарезала так красиво огурчик ?)и рецепты правда у тебя бесподобные !!!
Огромное спасибо за рецепт)))
31.07.2015 01:06
Приготовила сегодня по вашему рецепту! Ооочень вкусно и сочно! Да еще и просто! Спасибооо!!
Дякую, Зоя! Смакота і надзвичайно просто в приготуванні! Вау!
21.04.2019 16:34
@Anfysa 🌹
11.07.2019 18:00
количество ингридиентов можно узнать?
11.07.2019 18:28
@Natallia Burlutskaya Количество ингредиентов в самом верху рецепта под главным фото.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2019 16:41:16
взял на заметку рецепт Икра из кабачков в духовке в рукаве
21.07.2019 16:40:41
взяла на заметку рецепт Витаминный смузи
21.07.2019 16:40:00
взял на заметку рецепт Слоёный торт с ягодами
21.07.2019 16:39:48
взял на заметку рецепт Торт Мокко
21.07.2019 16:39:22
взял на заметку рецепт Запечённые яблоки с орехами