Подписаться

Мазурики из индейки

Мазурики из индейки
Нравится
181
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 9206
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Филе индейки
500 г
Сыр твердый
50 г
Молоко коровье
25 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
60 мл  

Описание рецепта — Мазурики из индейки:

Мазурики - колбаски из фарша индейки с добавлением сыра. Блюдо сочное, вкусное и простое. Приготовить его не составит большого труда и не займет много времени. Можно взять готовый фарш, а можно сделать самим из филе этой замечательной птицы. Причем, это может быть грудка, мясо голени или бедра. К фаршу добавляют сыр, яйцо, сливочное масло и молоко. Формируют продолговатые колбаски, обваливают в сухарях и отправляют на 15-20 минут в морозильную камеру. После обжаривают в масле на сковороде.

Мазурики из индейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,11 г
Жиры 16,24 г
Углеводы 8,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
Шаг 1:
Мазурики из индейки - Шаг 1

Для приготовления мазуриков нам понадобятся следующие продукты: филе индейки, сыр твердый, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, панировочные сухари, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Мазурики из индейки - Шаг 2
Филе индейки
500 г

Филе индейки моем и разрезаем на кусочки.

Шаг 3:
Мазурики из индейки - Шаг 3

Пропускаем через мясорубку мясо индейки.

Шаг 4:
Мазурики из индейки - Шаг 4
Сыр твердый
50 г

Трем на терке твердый сыр и добавляем в молотое мясо индейки.

Шаг 5:
Мазурики из индейки - Шаг 5
Молоко коровье
25 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Кладем в фарш одно сырое куриное яйцо и молоко.

Шаг 6:
Мазурики из индейки - Шаг 6
Сливочное масло
50 г

А также кусочек мягкого сливочного масла.

Шаг 7:
Мазурики из индейки - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Перемолотое мясо индейки, тертый сыр, яйцо, мягкое сливочное масло и молоко солим и перчим по вкусу.

Шаг 8:
Мазурики из индейки - Шаг 8

Перемешиваем тщательно все ингредиенты. Фарш для мазуриков готов.

Шаг 9:
Мазурики из индейки - Шаг 9
Сухари панировочные
100 г

Из полученного фарша формируем продолговатые колбаски. Каждую обволакиваем в панировочных сухарях.

Шаг 10:
Мазурики из индейки - Шаг 10

Мазурики отправляем на 15-20 минут в морозильную камеру. Так они будут лучше держать форму.

Шаг 11:
Мазурики из индейки - Шаг 11
Подсолнечное масло
60 мл

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем мазурики.

Шаг 12:
Мазурики из индейки - Шаг 12

Обжариваем с обеих сторон.

Шаг 13:
Мазурики из индейки - Шаг 13

Мазурики из индейки готовы. Сочные колбаски с сыром. Быстро, просто и очень вкусно. Подаем с любым гарниром на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Котлеты из индейки c помидором с сыром Котлеты из индейки c помидором с сыром Котлеты из индейки с кабачками Котлеты из индейки с кабачками Котлеты из индейки с плавленым сыром Котлеты из индейки с плавленым сыром Митлоф из индейки Митлоф из индейки
Митлоф из индейки Митлоф из индейки Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами Крокеты из индейки с творожной начинкой Крокеты из индейки с творожной начинкой Котлеты из индейки Котлеты из индейки
и 177 нравится
1.3K добавили себе
Комментарии (10)
Зоя, у вас превосходные рецепты! спасибо,что делитесь ими бесплатно!=D>
03.06.2015 01:43
Подскажи пожалуйста как ты нарезала так красиво огурчик ?)и рецепты правда у тебя бесподобные !!!
Огромное спасибо за рецепт)))
31.07.2015 01:06
Приготовила сегодня по вашему рецепту! Ооочень вкусно и сочно! Да еще и просто! Спасибооо!!
Дякую, Зоя! Смакота і надзвичайно просто в приготуванні! Вау!
21.04.2019 16:34
@Anfysa 🌹
11.07.2019 18:00
количество ингридиентов можно узнать?
11.07.2019 18:28
@Natallia Burlutskaya Количество ингредиентов в самом верху рецепта под главным фото.
08.08.2019 14:51
Вкусные и сочные (если не передержать🤪), делала уже пару раз, кушаем с удовольствием. Спасибо!!💐
09.08.2019 02:36
@MarinaAbrakova Спасибо Вам!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 17:49:11
взяла на заметку рецепт Ростбиф
26.09.2020 17:48:45
взял на заметку рецепт Творожная запеканка в микроволновой печи
26.09.2020 17:48:23
взял на заметку рецепт Суп с сырными шариками.
взял на заметку рецепт Овсянка в банке
оценил рецепт Овсянка в банке