Подписаться

Утка с яблоками

Утка с яблоками
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время3 часа СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Утка с яблоками — классика праздничного стола! Выбирайте крепкие зелёные яблоки кислых сортов (гренни смит, симиренко, антоновка).

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,04 г
Жиры 9,59 г
Углеводы 6,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
17 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Утка
1 шт.
Мёд липовый
1 ст. л.
Соевый соус
2 г
Перец черный молотый
1 щеп.
Яблоко
2 шт.  
Шаг 1:
Утка
1 шт.
Мёд липовый
1 ст. л.
Соевый соус
2 г
Перец черный молотый
1 щеп.
Яблоко
2 шт.
1. Утку промойте, обсушите, проверьте, нет ли остатков перьев, при необходимости удалите пинцетом. Яблоки нарежьте дольками.
2. Смешайте мёд, соевый соус и перец и обмажьте получившейся смесью утку внутри и снаружи. Внутрь утки положите яблоки, стяните края отверстия.
3. Положите утку в рукав для запекания или в утятницу грудкой вниз. Завяжите рукав, утятницу накройте крышкой. Поставьте утку в духовку и готовьте при 170°С примерно 2,5 часа.

Подавайте утку с протёртой клюквой и салатом из свежей зелени.
Это стоит попробовать
Рождественская утка с яблоками Рождественская утка с яблоками Утка с яблоками Утка с яблоками Утка с яблоками в духовке Утка с яблоками в духовке Тушеная утка с яблоками и тимьяном Тушеная утка с яблоками и тимьяном
Утка с яблоками и картошкой в духовке Утка с яблоками и картошкой в духовке Утка с яблоками Утка с яблоками Утка с апельсинами и яблоками Утка с апельсинами и яблоками Утка с полынью, яблоки с брусникой Утка с полынью, яблоки с брусникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Гедлибже
взяла на заметку рецепт Летний фруктово-ягодный компот