Подписаться

Филе, обжаренное без масла

Филе, обжаренное без масла
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 2001
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г  

Описание рецепта — Филе, обжаренное без масла:

Филе, обжаренное без масла готовится очень быстро в кастрюле. Корочка образуется за счёт плотного прижимания филе к поверхности.

Филе, обжаренное без масла: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 22,2 г
Жиры 1,63 г
Углеводы 0 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
Шаг 1:

Поставьте кастрюлю на средний огонь и разогревайте 10 минут.

Шаг 2:
Филе, обжаренное без масла - Шаг 2
Куриное филе
300 г

Пока разогревается кастрюля, разрежьте филе на куски толщиной не больше 2 см.

Шаг 3:
Филе, обжаренное без масла - Шаг 3

Уложите филе, хорошенько прижимая вилкой и оставьте на огне под крышкой на 3 минуты для образования корочки.

Шаг 4:
Филе, обжаренное без масла - Шаг 4

Через 3 минуты филе будет уже готово, но для образования корочки с другой стороны нужно его перевернуть, снова поприжимать вилкой и оставить под крышкой на огне ещё на 1-2 минуты.

На этом филе с корочкой готово, его можно подавать с соусами, приправами или использовать для приготовления большого блюда.

Кстати, возникает резонный вопрос, как после всего этого кастрюлю отмыть. Это удивительно, но отмывается она даже простой водой, никаких сложностей.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Курица с сыром и каджунской приправой Курица с сыром и каджунской приправой Жареная курица с мандаринами Жареная курица с мандаринами Курица с грибами в винном соусе Курица с грибами в винном соусе Жареная курица с грушевым соусом Жареная курица с грушевым соусом
Жареная курица в остром соусе Жареная курица в остром соусе Жареная курица с зеленью и лимоном Жареная курица с зеленью и лимоном Курица с овощами и ананасами Курица с овощами и ананасами Пикатта из курицы Пикатта из курицы
нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 15:03:00
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты и картофеля
взял на заметку рецепт Лепешки на кефире с начинкой
08.07.2020 14:56:58
оценил рецепт Суп с фрикадельками и гречкой
08.07.2020 14:56:10
взяла на заметку рецепт ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ
08.07.2020 14:54:12
взяла на заметку рецепт Печенье Савоярди 🍪