Жареная курица с пастой и брокколи в сырном соусе

Жареная курица с пастой и брокколи в сырном соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Куриное филе, обжаренное в масле, с пастой и брокколи, в сливочно-сырном соусе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,39 г
Жиры 4,9 г
Углеводы 11,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
и 3 нравится
26 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
280 г
Брокколи
120 г
Куриная грудка
6 шт.
Соль морская
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Оливковое масло
1 ст. л.
Сливочное масло
20 г
Куриный бульон
120 мл
Молоко коровье
180 мл
Пармезан
120 г  
Шаг 1:
Спагетти
280 г

Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 2:
Брокколи
120 г

Сварить брокколи.

Шаг 3:
Куриная грудка
6 шт.
Соль морская
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Посыпать куриное филе солью и перцем.

Шаг 4:
Мука пшеничная
0,5 ст.

Обвалять филе в муке и стряхнуть излишки.

Шаг 5:
Оливковое масло
1 ст. л.
Сливочное масло
20 г

Нагреть масло в кастрюле на средне-сильном огне. Обжаривать куриное филе по 5 минут с каждой стороны, до готовности.

Шаг 6:

Выложить курицу на тарелку и отложить в сторону.

Шаг 7:
Куриный бульон
120 мл

Убавить огонь под кастрюлей до среднего. Помешивая, медленно добавить бульон.

Шаг 8:
Молоко коровье
180 мл

Добавить молоко. Варить, часто помешивая, около 5 минут.

Шаг 9:
Пармезан
120 г

Снять с огня, добавить тертый сыр и перемешать.

Шаг 10:

Разложить пасту по тарелкам, сверху положить куриное филе и брокколи, полить соусом и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица с черносливом  и овощами Курица с черносливом и овощами Котлеты с морковью и сыром в томатном соусе Котлеты с морковью и сыром в томатном соусе Жареная курица с овощами и спагетти Жареная курица с овощами и спагетти Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке
Жареная курица с сыром и вялеными помидорами Жареная курица с сыром и вялеными помидорами Жареная курица с медом и лимоном Жареная курица с медом и лимоном Жареная курица с лимоном и травами Жареная курица с лимоном и травами Запеченная курица с лимонами и белым вином Запеченная курица с лимонами и белым вином
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 05:52:14
оценил рецепт Шницель из свинины
23.05.2024 05:37:32
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
23.05.2024 04:18:05
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
23.05.2024 03:26:21
взяла на заметку рецепт Тефтели в сливочно-сырном соусе