Куриные бёдра в пиве

Куриные бёдра в пиве
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Куриные бёдра, в пиве, получаются нежные, ароматные, с легким оттенком свежеиспеченного хлеба...В общем очень вкусно. Зачем дальше описывать вкус, его нужно попробовать. Тем более, что приготовить это блюдо не составит большого труда и затрат.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,12 г
Жиры 12,12 г
Углеводы 0,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
169
килокалорий
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное бедро
7 шт.
Лук репчатый
3 гол.
Пиво светлое
0,5 л
Приправа для курицы
по вкусу
Шаг 1:
Куриные бёдра в пиве - Шаг 1
Куриное бедро
7 шт.
Лук репчатый
3 гол.
Пиво светлое
0,5 л
Приправа для курицы
по вкусу
В начале моем и обсушиваем мясо. Солим и перчим его по вкусу. Выкладываем мясо на разогретую сковороду с растительным маслом, сначала обжариваем их со стороны кожи. Обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты до появления золотистой корочки. Вливаем в сковороду с мясом половину бутылки пива, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 20, пока жидкость не выпарится. В это время чистим, моем лук, нарезаем его полукольцами.
Как только лишняя жидкость в сковороде с мясом испарится, добавляем туда лук и перемешиваем.
Готовим пока лук не станет слегка золотистого цвета. Затем вливаем в сковороду оставшееся пиво. Продолжаем тушить под крышкой на медленном огне, пока жидкость снова не выпарится. При этом жареный лук как бы карамелизируется. Как только лишняя жидкость выпарится, мясо готово. На стол можно его подать, присыпав сверху жареным луком со сковороды. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеченные куриные бедра в луковом маринаде Запеченные куриные бедра в луковом маринаде Куриные ножки в сливочном соусе Куриные ножки в сливочном соусе Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Гречка с куриными бедрами в духовке Гречка с куриными бедрами в духовке
Куриные бедра в соевом соусе Куриные бедра в соевом соусе Куриные бедра со сметаной в духовке Куриные бедра со сметаной в духовке Запеченные куриные бедра Запеченные куриные бедра Отбивные из куриных бедер Отбивные из куриных бедер
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.02.2024 23:34:14
взяла на заметку рецепт Острая закуска Рафаэлло
21.02.2024 23:32:38
взяла на заметку рецепт Ньокки с соусом Морне