ПП Куриное филе с карри и розмарином на сковороде гриль
| Категория | Шашлыки и гриль | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Понедельник, 21 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Наверное , одним из моих самых любимых рецептов приготовления куриной филешки - это рецепт на сковороде гриль. Готовится она очень быстро, получается неимоверно сочной, а также существует великое множество разнообразить курицу при помощи различных маринадов, соусов, специй. Так как я очень активно занимаюсь спортом , куриное филе, пожалуй, это продукт номер один на моем столе , как источник белка. Если нет много времени, а хочется вкусно и полезно покушать, этот рецепт всегда будет вам в помощь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 20,01 г Жиры 10,43 г Углеводы 2,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится108 добавили себе
117
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 1 шт. |
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать в толщину.
Шаг 2:
| 1 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу |
Курицу посыпать карри, добавить измельченные чеснок, соль, оливковое масло. Всё хорошо перемешать и желательно , но не обязательно оставить на какое-то время мариноваться.
Шаг 3:
| 2 шт. |
Сковородку гриль нагреть. На раскалённую сковородку выложить филешки и немного придавить вилкой или кулинарными щипцами. Важно! Для того , чтобы мясо на сковородке гриль получалось сочным , его необходимо жарить на максимальной температуре с двух сторон. После этого жар можно немного убавить , Перевернуть курицу и положить другой стороной. Так, чтобы полоски гриля были крест – накрест. Проверить готовность мясо можно проткнув его вилкой. Если сок прозрачный – мясо готово!
