Подписаться

Шоколадный чизкейк с рикотты

Шоколадный чизкейк с рикотты
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 1219
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
90 г
Ванилин
по вкусу
Шоколад темный, 70–85% какао
160 г
Йогурт греческий ванильный
300 г
Рикотта
500 г

Описание рецепта — Шоколадный чизкейк с рикотты:

Плотная текстура чизкейку в сочетании с горечью шоколада -брют создаёт восхитительную композицию

Шоколадный чизкейк с рикотты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,38 г
Жиры 12,27 г
Углеводы 17,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
219
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный чизкейк с рикотты - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
90 г
Ванилин
по вкусу
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром в светлую пену.
Шаг 2:
Шоколадный чизкейк с рикотты - Шаг 2
Шоколад темный, 70–85% какао
160 г
Чёрный шоколад растопить на водян. бане.
Шаг 3:
Шоколадный чизкейк с рикотты - Шаг 3
Йогурт греческий ванильный
300 г
Рикотта
500 г
Смешать рикотту и греческий йогурт ( сметану, кефир-подойдет все!) в однородную массу. Добавить жидкий шоколад и хорошо перемешать .Соединить желтки и массу с рикоттой.
Взбить белки до мягких пиков и смешать их с шоколадной массой, очень осторожно, делая движения лопаткой снизу вверх. Разогреть духовку до 180°С. И выпекать в разъёмной форме 40 минут -1 час . После чего дать остыть в духовке и на ночь поставить в холодильник ) !!
Это стоит попробовать
Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный чизкейк с пивом Шоколадный чизкейк с пивом Шоколадный чизкейк без выпечки Шоколадный чизкейк без выпечки Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской
Мини чизкейки с нутеллой Мини чизкейки с нутеллой Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Неаполитанский чизкейк с печеньем и шоколадом Неаполитанский чизкейк с печеньем и шоколадом Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине
Взяли рецепт на заметку (68)
Ольга БолтенковаRina 🤗Екатерина ДерксенМарина МолчановаInna AbramyanНадежда ФедорченкоМарина ЯгодкинаМарина БудароваElena PАнна ЖуковаДарья ЗубаироваDiana MailyanEkaterina GurovaДарья ТананайкоИрина КадочкинаМаша ГорячеваВера ИнгалычеваLarisa KiselevskayaIrina BortnikАлёнка ТюринаMarina BortnikМарина КраснянскаяЕкатерина КвасоваВасилиса УточкинаRozi Василиса Лескова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 14:27:19
взял на заметку рецепт Хлебный квас
19.11.2018 14:18:26
взяла на заметку рецепт Горячий шоколад
19.11.2018 14:18:19
взяла на заметку рецепт Салат из сердца