Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Шоколадный чизкейк.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.29 г
Жиры 30.15 г
Углеводы 29.89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
408
килокалорий
и 46 нравится
399 добавили себе
449
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
100 г
Сыр сливочный
600 г
Сливки 35-40%
150 мл
Ванилин
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Шоколад темный, 45-59% какао
300 г
Сахарная пудра
150 г
Шаг 1:
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
100 г
Печеньки размалываем в крошку. Масло подтапливаем, перемешиваем все и выкладываем в форму.
Шаг 2:
Сыр сливочный
600 г
Сливки 35-40%
150 мл
Ванилин
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Шоколад темный, 45-59% какао
300 г
Сахарная пудра
150 г
Берем сыр ( можно сливочный сыр, можно творожный, можно Филадельфия, можно маскарпоне), добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Добавляем ванилин, яйца по одному, сливки и перемешиваем еще раз. Теперь взбить на маленькой скорости блендером. Растопить шоколад и добавить в крем, размешать. Вылить в форму. Включаем духовку на 180 градусов и ставим на 50-55 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный чизкейк с рикотты Шоколадный чизкейк с рикотты Шоколадный мусс + соленые крендельки + М&Мs = Чизкейк Шоколадный мусс + соленые крендельки + М&Мs = Чизкейк Чизкейк с яблоками и хлопьями Чизкейк с яблоками и хлопьями Шоколадный чизкейк (с чередования) дюкан Шоколадный чизкейк (с чередования) дюкан
Чизкейк со свежими ягодами Чизкейк со свежими ягодами Шоколадный чизкейк Шоколадный чизкейк Шоколадный мусс+соленые крендельки+M&Ms = Чизкейк Шоколадный мусс+соленые крендельки+M&Ms = Чизкейк Диетический шоколадный чизкейк с клубникой Диетический шоколадный чизкейк с клубникой
Комментарии (4)
13.03.2015 00:43
Для обычного чизкейка достаточно убрать шоколад и добавить лимонную цедру 1 ч. л.
13.03.2015 00:44
Замечательно!
Не хватает фотографий
26.09.2016 01:38
А если вместо лимонной добавить цедру и немного сока лайма.... вы удивитесь и восхититесь новому свежему вкусу с тонкой ноткой парфюма все того же чизкейка!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом