Вафельный тортик с белковым кремом и со сгущенкой ! — рецепт для вафельницы
Категория | Торты |
Кухня | Белорусская кухня |
Время | 1 час | Способ | Вафельница |
Порции | 4 |
| |
Пятница, 19 января 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Блюда для самых больших сладкоежек ;)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
| 6 шт. | | 300 г |
| 2 ч. л. | | 2 ч. л. |
| 8 ст. л. | | 200 г |
| 300 мл | | 260 г |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 200 г | | 200 г |
| 200 г | | 2 шт. |
| 4 шт. | | 200 г |
| 200 г |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 200 мл |
Шаг 1:
| 3 шт. |
| 150 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 4 ст. л. |
| 100 г |
| 150 мл |
| 130 г |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 200 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
1) Для начала взбиваем три яйца венчиком , затем добавляем сахар при этом продолжаем помешивать.
Шаг 2:
| 3 шт. |
| 150 г |
| 130 г |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
2) В полученную массу добавляем растопленное сливочное масло, посыпаем мукой и разрыхлителем. Все тщательно перемешиваем для получения однородной массы. В конце добавляем ванилин и снова перемешиваем. Разогреваем вафельницу и печём наши вафельные кожи.
Шаг 3:
| 100 г |
| 150 мл |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 200 мл |
| 100 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
3) Когда напекли 8 коржей ( только их не скручивать нужно оставить их ровными) , каждый слой состоит из двух коржей , то есть четыре слоя должно получится. Готовим белковый крем для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой. Первый слой готовим с белковым кремом и ананасами ( разрезаем на небольшие кусочки ). Второй слой с нутеллой и тёртыми грецкими орехами . Третий слой с белковым кремом и бананами. Четвёртый слой со сгущенкой разбавленной вареньем из клюквы и сверху посыпаем опять тёртые грецкие орехи, затем этот слой можно украсить трубочками, рафаэлой, m &m.
Шаг 4:
4)По завершению можно украсить свечками и тортик готов !!!