Рулет с шоколадным кремом

Рулет с шоколадным кремом
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Для теста:
3 белка
150 грм сахара
3 желтка
150 грм муки
Для крема:
1 пакет шоколадного крема
300 мл молока

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,92 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
1 добавил себе
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сахар-песок
150 г
Рапсовое масло
10 г
Молоко коровье
300 г
Пакетик заварного крема
140 г
Шаг 1:
Рулет с шоколадным кремом - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сахар-песок
150 г
Рапсовое масло
10 г
Молоко коровье
300 г
Пакетик заварного крема
140 г

Тесто
Взбивает белки и сахар до густоты на большой скорости
Постепенно вводим по 1 желтку на минимальной скорости
Вконце добавляем муку.
Всё смешиваем и выкладываем на смазанный пергамент, на противень. Отправляем в разогретую духовку. У меня была температура 200гр.
Постоянно следим, корж получается тонкий и выпекается моментально.
Вытягиваем и горячий скручиваем в рулет накрывает полотенцем, чтоб не пересох

Шаг 2:
Рулет с шоколадным кремом - Шаг 2

Крем взяла обычный+молоко по составу приготовления, можно взять любой, какой Вам понравится. Всё взбила и в холодильник, пока остывает рулет.

Шаг 3:
Рулет с шоколадным кремом - Шаг 3

Остывший рулет раскручиваем, аккуратно. Смазываем кремом и сново скручиваем уже без пергамент. Отправляем застывать в холодильник.
Можно добавить фрукты по вкусу, украсить..
Приятного чаепития ✌️🤗🍀

Тематические подборки

Похожие рецепты

Торт Ириска с шоколадной глазурью Торт Ириска с шоколадной глазурью Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Торт с шоколадным кремом Торт с шоколадным кремом Бисквитный рулет с кремом Бисквитный рулет с кремом
Рулет в шоколадной глазури Рулет в шоколадной глазури Медовый торт с нежным кремом и шоколадом Медовый торт с нежным кремом и шоколадом Рулет с кремом и вишней Рулет с кремом и вишней Шоколадно-бисквитный торт с карамельным кремом Шоколадно-бисквитный торт с карамельным кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.