Подписаться

Рулет с шоколадным кремом

Рулет с шоколадным кремом
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 33
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сахар-песок
150 г
Рапсовое масло
10 г
Молоко коровье
300 г
Пакетик заварного крема
140 г

Описание рецепта — Рулет с шоколадным кремом:

Для теста:
3 белка
150 грм сахара
3 желтка
150 грм муки
Для крема:
1 пакет шоколадного крема
300 мл молока

Рулет с шоколадным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,92 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
Шаг 1:
Рулет с шоколадным кремом - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сахар-песок
150 г
Рапсовое масло
10 г
Молоко коровье
300 г
Пакетик заварного крема
140 г

Тесто
Взбивает белки и сахар до густоты на большой скорости
Постепенно вводим по 1 желтку на минимальной скорости
Вконце добавляем муку.
Всё смешиваем и выкладываем на смазанный пергамент, на противень. Отправляем в разогретую духовку. У меня была температура 200гр.
Постоянно следим, корж получается тонкий и выпекается моментально.
Вытягиваем и горячий скручиваем в рулет накрывает полотенцем, чтоб не пересох

Шаг 2:
Рулет с шоколадным кремом - Шаг 2

Крем взяла обычный+молоко по составу приготовления, можно взять любой, какой Вам понравится. Всё взбила и в холодильник, пока остывает рулет.

Шаг 3:
Рулет с шоколадным кремом - Шаг 3

Остывший рулет раскручиваем, аккуратно. Смазываем кремом и сново скручиваем уже без пергамент. Отправляем застывать в холодильник.
Можно добавить фрукты по вкусу, украсить..
Приятного чаепития ✌️🤗🍀

Это стоит попробовать
Бисквитный рулет с шоколадно-масляным кремом Бисквитный рулет с шоколадно-масляным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Торт-безе с шоколадным кремом Торт-безе с шоколадным кремом
Пирожные с шоколадным кремом и ганашем Пирожные с шоколадным кремом и ганашем Торт с шоколадным кремом Торт с шоколадным кремом Ванильные кексы с шоколадным кремом Ванильные кексы с шоколадным кремом Профитроли с шоколадным и ванильным кремом Профитроли с шоколадным и ванильным кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2019 11:58:10
оценила рецепт Суп с чечевицей и шпинатом
20.11.2019 11:58:10
взяла на заметку рецепт Суп с чечевицей и шпинатом
20.11.2019 11:56:16
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
20.11.2019 11:56:16
оценила рецепт Куриная грудка с овощами
20.11.2019 11:54:48
оценила рецепт Отбивные из свиной корейки