Подписаться

Торт Ириска с шоколадной глазурью

Торт Ириска с шоколадной глазурью
Нравится
62
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 18236
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Бисквитные коржи
2 шт.
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное вареное
5 ст. л.
Шоколад молочный
100 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Описание рецепта — Торт Ириска с шоколадной глазурью:

Мягкие бисквитные коржи, идеальный крем на основе вареного сгущённого молока и сливочного масла, шоколадная глазурь- торт Ириска получается таким вкусным, таким домашним, просто изумительный десерт для праздников и будничных десертов! Такой торт готовится очень быстро, не требует больших затрат и всегда получается удачным! Минимальное украшение торта вполне компенсируется его насыщенным вкусом!

Торт Ириска с шоколадной глазурью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,12 г
Жиры 51,19 г
Углеводы 27,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
578
килокалорий
Шаг 1:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 1

Для приготовления торта Ириска нам понадобятся такие продукты: бисквитные коржи (2 бисквита для 4 коржей или 4 тонких бисквитных коржа), молочный шоколад, сливочное масло, вареное сгущённое молоко, сахарная пудра для украшения.

Шаг 2:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 2
Бисквитные коржи
2 шт.

Бисквиты для торта можно очень быстро приготовить в микроволновой печи по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/cakes/view/?id=116650 . Получается 2 бисквита, которых вполне хватит для приготовления большого и высокого торта! Вы также можете испечь бисквиты для торта по другому рецепту или купить уже готовые. Для этого торта бисквиты приготовлены именно по указанной ссылке.

Шаг 3:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 3

Каждый бисквит разрезаем вдоль на две равные части - итого, получим 4 коржа.

Шаг 4:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 4
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное вареное
5 ст. л.

Теперь приготовим крем. В размягчённое сливочное масло добавляем вареное сгущённое молоко.

Шаг 5:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 5

Взбиваем крем при помощи миксера на высокой скорости. Крем должен получится однородным, гладким.

Шаг 6:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 6

Теперь на плоское широкое блюдо выкладываем один корж. Смазываем его кремом.

Шаг 7:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 7

Намазываем крем на корж щедро, хорошо промазываем всю его поверхность.

Шаг 8:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 8

Накрываем вторым коржом и вновь смазываем кремом. Так поступаем и со следующими коржами.

Шаг 9:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 9

Поверхность торта и бока смазываем кремом не сильно, тонким слоем. Ставим торт в холодильник и готовим шоколадную глазурь.

Шаг 10:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 10
Шоколад молочный
100 г
Сливочное масло
1 ст. л.

Для глазури соединяем в небольшой миске кусочки молочного шоколада и сливочное масло. Ставим в микроволновую печь или прогреваем на водяной бане, пока шоколад полностью не расплавится. Перемешиваем глазурь. Благодаря маслу шоколад будет иметь нужную консистенцию, а глазурь - блеск и гладкость.

Шаг 11:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 11

Достаём торт из холодильника и покрываем его поверхность и бока горячей шоколадной глазурью. Вновь ставим в холодильник до полного застывания глазури.

Шаг 12:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 12
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Перед подачей торта Ириска к столу украшаем его через трафарет сахарной пудрой.

Шаг 13:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Венский ореховый торт с шоколадной глазурью Венский ореховый торт с шоколадной глазурью Брауни с шоколадной глазурью Брауни с шоколадной глазурью Бисквит с шоколадной пропиткой Бисквит с шоколадной пропиткой Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами
Торт мороженое с шоколадным рулетом Торт мороженое с шоколадным рулетом Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Банановый торт с сырной глазурью Банановый торт с сырной глазурью Шоколадный торт Шоколадный торт
и 58 нравится
233 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.10.2020 08:20:12
взяла на заметку рецепт Свинина с фасолью в томатном соусе