Подписаться

Торт Ириска с шоколадной глазурью

Торт Ириска с шоколадной глазурью
Нравится
56
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 16167
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Бисквитные коржи
2 шт.
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное вареное
5 ст. л.
Шоколад молочный
100 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Описание рецепта — Торт Ириска с шоколадной глазурью:

Мягкие бисквитные коржи, идеальный крем на основе вареного сгущённого молока и сливочного масла, шоколадная глазурь- торт Ириска получается таким вкусным, таким домашним, просто изумительный десерт для праздников и будничных десертов! Такой торт готовится очень быстро, не требует больших затрат и всегда получается удачным! Минимальное украшение торта вполне компенсируется его насыщенным вкусом!

Торт Ириска с шоколадной глазурью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,12 г
Жиры 51,19 г
Углеводы 27,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
578
килокалорий
Шаг 1:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 1

Для приготовления торта Ириска нам понадобятся такие продукты: бисквитные коржи (2 бисквита для 4 коржей или 4 тонких бисквитных коржа), молочный шоколад, сливочное масло, вареное сгущённое молоко, сахарная пудра для украшения.

Шаг 2:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 2
Бисквитные коржи
2 шт.

Бисквиты для торта можно очень быстро приготовить в микроволновой печи по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/cakes/view/?id=116650 . Получается 2 бисквита, которых вполне хватит для приготовления большого и высокого торта! Вы также можете испечь бисквиты для торта по другому рецепту или купить уже готовые. Для этого торта бисквиты приготовлены именно по указанной ссылке.

Шаг 3:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 3

Каждый бисквит разрезаем вдоль на две равные части - итого, получим 4 коржа.

Шаг 4:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 4
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное вареное
5 ст. л.

Теперь приготовим крем. В размягчённое сливочное масло добавляем вареное сгущённое молоко.

Шаг 5:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 5

Взбиваем крем при помощи миксера на высокой скорости. Крем должен получится однородным, гладким.

Шаг 6:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 6

Теперь на плоское широкое блюдо выкладываем один корж. Смазываем его кремом.

Шаг 7:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 7

Намазываем крем на корж щедро, хорошо промазываем всю его поверхность.

Шаг 8:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 8

Накрываем вторым коржом и вновь смазываем кремом. Так поступаем и со следующими коржами.

Шаг 9:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 9

Поверхность торта и бока смазываем кремом не сильно, тонким слоем. Ставим торт в холодильник и готовим шоколадную глазурь.

Шаг 10:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 10
Шоколад молочный
100 г
Сливочное масло
1 ст. л.

Для глазури соединяем в небольшой миске кусочки молочного шоколада и сливочное масло. Ставим в микроволновую печь или прогреваем на водяной бане, пока шоколад полностью не расплавится. Перемешиваем глазурь. Благодаря маслу шоколад будет иметь нужную консистенцию, а глазурь - блеск и гладкость.

Шаг 11:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 11

Достаём торт из холодильника и покрываем его поверхность и бока горячей шоколадной глазурью. Вновь ставим в холодильник до полного застывания глазури.

Шаг 12:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 12
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Перед подачей торта Ириска к столу украшаем его через трафарет сахарной пудрой.

Шаг 13:
Торт Ириска с шоколадной глазурью - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Венский ореховый торт с шоколадной глазурью Венский ореховый торт с шоколадной глазурью Брауни с шоколадной глазурью Брауни с шоколадной глазурью Бисквит с шоколадной пропиткой Бисквит с шоколадной пропиткой Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами
Торт мороженое с шоколадным рулетом Торт мороженое с шоколадным рулетом Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Банановый торт с сырной глазурью Банановый торт с сырной глазурью Шоколадный торт Шоколадный торт
Взяли рецепт на заметку (231)
Albina DubynskayaНаталья ЧупроваСергей ПлотниковВасилиса УточкинаОльга МогилаЕвгения ГригорьеваИрина СЮля ПотаповаАлександр ДЕНИЦАNatali NataliСветлана СемичСнежанна КлепцоваОлеся ....Tetiana TetianaЕлена КрыгинаЛюдмила БрюхановаНаталья ЧайкаMargarita ErnandesMasha SaffoАнна СучковаЕкатерина Ветошкинаzoya kolesnikОльга ДёминаАлина ВарзиеваТатьяна ШершаковаJa Mila
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2019 08:17:36
оценила рецепт Тесто для пиццы
22.09.2019 08:16:02
взяла на заметку рецепт Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом