Подписаться

Вафельный торт с вареной сгущёнкой

Вафельный торт с вареной сгущёнкой
Нравится
119
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 20 минут
8 порций
Просмотров: 25622
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Молоко сгущенное вареное
300 г
Вафельный корж
180 г
Грецкий орех
60 г

Описание рецепта — Вафельный торт с вареной сгущёнкой:

Торт из готовых вафельных коржей- это настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет времени на настоящие шедевры кондитерского искусства. Крем, который я предлагаю использовать для промазки коржей, также относится к серии “просто, быстро, легко и вкусно”, так как в его составе всего лишь два ингредиента- вареное сгущённое молоко и сливочное масло. Поэтому тортик этот сможет без труда приготовить как начинающая хозяюшка-кулинарочка, так и заядлый холостяк! Дайте домашнему вафельному торту пропитаться- и можно угощать своих близких этим чудным лакомством!

Вафельный торт с вареной сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,08 г
Жиры 25,6 г
Углеводы 39,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
406
килокалорий
Шаг 1:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 1

Для приготовления домашнего вафельного торта с кремом на основе сгущёнки нам понадобятся следующие ингредиенты: вафельные коржи, сливочное масло, вареное сгущённое молоко, грецкие орехи.

Шаг 2:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 2
Сливочное масло
120 г

Приготовим крем на основе вареной сгущёнки и сливочного масла. В миску помещаем сливочное масло и в микроволновой печи даём ему слегка подтаять (не полностью растаять, а только лишь подтаять). Также сливочное масло можно достать из холодильника за час-два до начала приготовления вафельного торта и дать ему размягчиться при комнатной температуре.

Шаг 3:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 3

Взбиваем мягкое сливочное масло до пышности с помощью миксера.

Шаг 4:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 4
Молоко сгущенное вареное
300 г

По ложке, не прекращая взбивания крема, добавляем во взбитое сливочное масло вареное сгущённое молоко.

Шаг 5:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 5

В итоге у нас получится пышный крем светло-коричневого цвета.

Шаг 6:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 6

Крем для вафельного торта готов.

Шаг 7:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 7
Вафельный корж
180 г

Промазываем этим кремом вафельный корж.

Шаг 8:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 8

Крем необходимо размазывать тонким, но цельным слоем, отступая от краёв по 1 см.

Шаг 9:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 9

Накрываем смазанный кремом вафельный корж следующим коржом, смазываем и его частью крема. Таким образом поступаем со всеми коржами.

Шаг 10:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 10

Последний верхний корж также смазываем кремом.

Шаг 11:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 11

Накрываем торт пищевой плёнкой и оставляем в комнате на 1 час, а затем ставим в холодильник ещё на 2-3 часа.

Шаг 12:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 12
Грецкий орех
60 г

Очищенные и подсушенные в духовке грецкие орехи измельчаем скалкой до получения средней крошки.

Шаг 13:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 13

После того, как вафельный торт пропитается, снимаем плёнку с его поверхности и засыпаем измельчёнными грецкими орехами.

Шаг 14:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 14

Вафельный торт с вареной сгущёнкой готов.

Шаг 15:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 15

Для промазки вафельных коржей можно использовать крем на основе сливочного масла и обычного, не вареного, сгущённого молока, а также любой другой крем, предназначенный для торта.

Шаг 16:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 16

Нарезаем домашний вафельный тортик на порционные куски и подаём к столу во время десерта с горячими напитками.

Шаг 17:
Вафельный торт с вареной сгущёнкой - Шаг 17

Домашний вафельный тортик не только прост в приготовлении- вкусный, сладкий, сочный, он всегда будет в почёте у сладкоежек!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бисквитный торт с вареной сгущенкой Бисквитный торт с вареной сгущенкой Крем из масла с вареной сгущёнкой Крем из масла с вареной сгущёнкой Шоколадный крем с вареной сгущёнкой Шоколадный крем с вареной сгущёнкой Пирожное с варёной сгущёнкой Пирожное с варёной сгущёнкой
Диетический вафельный торт с пп сгущенкой Диетический вафельный торт с пп сгущенкой Вафельный торт Зебра Вафельный торт Зебра Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Быстрый карамельный торт с орехами Быстрый карамельный торт с орехами
Взяли рецепт на заметку (238)
Татьяна КлыковаЕвгения ГригорьеваЮЛЯ МельникЗинаида ДовганьЕлизавета МазурСвітлана КулешкоОля ТараненкоМарина БойкоRustam GuseinovЮлия ФедорковаЕлена ИвановаАнюта КозубенкоЕкатерина КоротееваLina AstapenkoВасилиса УточкинаНаталья МогилаLarisa KiselevskayaАнастасия КоптоваЕкатерина СмирноваKatrin KalackayaSvetlana YastrebovaЕкатерина КовалёваSvetlana IvanovaЕлена КрыгинаMarina SeibelЕва Иванова
Показать всех
Комментарии (3)
У меня сынок очень любит такой тортик😍👍
16.03.2015 12:29
@Pro100Alena и мой его обожает, хотя он и просто вафельку захомячить не прочь, даже без крема😄
20.02.2016 17:53
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.