Подписаться

Тоффи

Тоффи
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
15 порций
Просмотров: 4481
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
по вкусу
Сливочное масло
1 ст.
Сахар-песок
1,3 ст.
Кукурузный сироп
1 ст. л.
Вода
3 ст. л.
Шоколад молочный
230 г
Миндаль
1 ст.  

Описание рецепта — Тоффи:

Вкуснейшее лакомство из сливочного масла, сахара и воды будет отлично смотреться на праздничном столе.

Тоффи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,4 г
Жиры 35,11 г
Углеводы 46,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
510
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное масло
по вкусу

Противень для выпечки смазываем сливочным маслом.

Шаг 2:
Сливочное масло
1 ст.

Сливочное масло растапливаем на плите в литровой кастрюле с толстым дном.

Шаг 3:
Сахар-песок
1,3 ст.
Кукурузный сироп
1 ст. л.
Вода
3 ст. л.

К растопленному маслу добавляем сахар, кукурузный сироп и воду. Оставляем смесь на огне и варим, помешивая, пока её температура не достигнет 150 градусов (температуру можно измерить специальным градусником). Достигнув этой температуры, сироп станет коричневого цвета и в нём практически не останется воды.

Шаг 4:
Шоколад молочный
230 г

Сразу же выливаем сироп на подготовленный противень. Подождите несколько минут, пока он немного затвердеет. Тёплый сироп посыпаем накрошенным шоколадом. Когда шоколад немного подтает, размазываем его лопаткой по затвердевшей массе.

Шаг 5:
Миндаль
1 ст.

Мелко нарезанный миндаль высыпаем на слой шоколада. Когда тоффи полностью остынет, разламываем пласт на кусочки.

Это стоит попробовать
Карамельный соус Карамельный соус Песочное печенье Песочное печенье Печенье «Кофейные зерна» Печенье «Кофейные зерна» 🔹 Вкуснейший творожный зефир-лайт 🔹 🔹 Вкуснейший творожный зефир-лайт 🔹
Арахисовая паста со сгущёнкой Арахисовая паста со сгущёнкой Сладкие шарики из киви с орехами Сладкие шарики из киви с орехами Леденцы Леденцы Пп конфетки Пп конфетки
и 1 нравится
30 добавили себе
Комментарии (2)
15.11.2012 18:04
Ммм, никогда не пробовала такое лакомство.. А на вкус оно что напоминает? Девочки, поделитесь впечатлениями.
На вкус похоже на карамельные ириски
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 02:41:52
взял на заметку рецепт Тыквенный крем-суп
26.09.2020 02:40:01
взял на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре
26.09.2020 02:34:05
взял на заметку рецепт Кексы Медовые постные