Шоколадные трюфеля
| Категория | Конфеты и сладости | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа 5 мин | Способ | Классический |
| Порций | 18 | ||
 Пятница, 14 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Шоколад и арахисовое масло, обкатанные в жареный арахис с медом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13,2 г Жиры 33,19 г Углеводы 33,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится32 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 ст. л. |
| 0,5 ст. | ||||
| 150 г |
| 150 г | ||||
| 1 ч. л. |
| 100 г | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 4 ст. л. | ||
| 0,5 ст. |
В тяжелой кастрюле смешайте сахар и молоко. Постоянно помешивая, доведите до кипения.
Шаг 2:
| 150 г | ||
| 150 г | ||
| 1 ч. л. |
Продолжайте варить помешивая в течение 3 минут. Снимите с огня и быстро перемешивая добавьте шоколадную стружку и арахисовое масло, перемешивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и опять хорошо перемешайте. Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 3:
Как только смесь охлажденная, выймите ее из холодильника и сформируйте в небольшие шарики.
Шаг 4:
| 100 г | ||
| 1 ст. л. |
Измельченный арахис смешайте с небольшим количеством меда и обкатайте в этой смеси полученные шарики.
Приятного аппетита!!!
Источник: www.sodomesticated.blogspot.com
