Подписаться

Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼

Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время1 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,31 г
Жиры 11,25 г
Углеводы 28,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалории
2 нравится
13 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана
500 г
Молоко коровье
100 мл
Желатин
15 мл
Грецкий орех
4 ст. л.
Сахар-песок
180 г  
Шаг 1:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 1
Сметана
500 г
Молоко коровье
100 мл
Желатин
15 мл
Грецкий орех
4 ст. л.
Сахар-песок
180 г
😉
Шаг 2:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 2
Прогреваем молоко и вводим желатин. Всыпаем его тонкой струйкой при постоянном помешивании молока. Хорошо размешиваем, если образуются небольшие комочки.

Переставляем массу на огонь и прогреваем, чтоб желатин полностью растаял. Как только это произошло – тут же снимаем массу, не позволяя ей закипеть.
Шаг 3:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 3
В охлажденную сметану всыпаем сахар. Работаем венчиком или миксером до полного растворения сахара.
Шаг 4:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 4
Охлаждаем молочно-желатиновую смесь до комнатной температуры. Вливаем молочную смесь в сметанный крем, и перемешиваем.
Шаг 5:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 5
Грецкие орехи очищаем и слегка просушиваем на сухой сковороде.
Шаг 6:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 6
Немного измельчаем орехи (но не в крошку) и всыпаем их в желе.
Шаг 7:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 7
Выливаем желе в формы и ставим охлаждаться в холодильник на ночь до полного застывания.
Это стоит попробовать
Чернослив с грецкими орехами в легком сметанном креме Чернослив с грецкими орехами в легком сметанном креме Парфэ с грецкими орехами и медом Парфэ с грецкими орехами и медом Сметанное желе с персиками Сметанное желе с персиками КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами Медовик со сметанным кремом с фундуком в карамели Медовик со сметанным кремом с фундуком в карамели Цветки цукини с фейхоа, грецкими орехами и лаймом в сладком кляре и лимонном курде Цветки цукини с фейхоа, грецкими орехами и лаймом в сладком кляре и лимонном курде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
27.01.2023 02:12:49
взяла на заметку рецепт Сырники из творога с манной крупой
19.04.2014 21:23:12
добавила рецепт Куриная печень в кляре
27.01.2023 01:28:30
взял на заметку рецепт Медовик со сметанным кремом
27.01.2023 01:21:08
взяла на заметку рецепт Грейпфрутово-йогуртовый пирог