Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼

Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время1 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,31 г
Жиры 11,25 г
Углеводы 28,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалорий
2 нравится
15 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана
500 г
Молоко коровье
100 мл
Желатин
15 мл
Грецкий орех
4 ст. л.
Сахар-песок
180 г  
Шаг 1:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 1
Сметана
500 г
Молоко коровье
100 мл
Желатин
15 мл
Грецкий орех
4 ст. л.
Сахар-песок
180 г
😉
Шаг 2:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 2
Прогреваем молоко и вводим желатин. Всыпаем его тонкой струйкой при постоянном помешивании молока. Хорошо размешиваем, если образуются небольшие комочки.

Переставляем массу на огонь и прогреваем, чтоб желатин полностью растаял. Как только это произошло – тут же снимаем массу, не позволяя ей закипеть.
Шаг 3:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 3
В охлажденную сметану всыпаем сахар. Работаем венчиком или миксером до полного растворения сахара.
Шаг 4:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 4
Охлаждаем молочно-желатиновую смесь до комнатной температуры. Вливаем молочную смесь в сметанный крем, и перемешиваем.
Шаг 5:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 5
Грецкие орехи очищаем и слегка просушиваем на сухой сковороде.
Шаг 6:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 6
Немного измельчаем орехи (но не в крошку) и всыпаем их в желе.
Шаг 7:
Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 - Шаг 7
Выливаем желе в формы и ставим охлаждаться в холодильник на ночь до полного застывания.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Парфэ с грецкими орехами и медом Парфэ с грецкими орехами и медом Творожно-йогуртовое желе с фруктами/ягодами Творожно-йогуртовое желе с фруктами/ягодами Цветки цукини с фейхоа, грецкими орехами и лаймом в сладком кляре и лимонном курде Цветки цукини с фейхоа, грецкими орехами и лаймом в сладком кляре и лимонном курде Шоколадное желе с черешней Шоколадное желе с черешней
Чернослив фаршированный Чернослив фаршированный Сметанное желе с персиками Сметанное желе с персиками КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Чернослив в кляре Чернослив в кляре
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 21:52:56
взял на заметку рецепт КАБАЧКИ ПО-ТУРЕЦКИ
26.05.2024 21:46:21
откомментировал рецепт Лосось в сливочном соусе🐟
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
26.05.2024 19:36:40
взяла на заметку рецепт Суп со щавелем и фрикадельками