Подписаться

Лимонный творожный мусс с ягодным миксом

Лимонный творожный мусс с ягодным миксом
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
8 порций
Просмотров: 3004
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
133 г
Соль
0,6 г
Лимонный сок
100 мл
Апельсиновый сок
50 мл
Яичный желток
6 шт.
Цедра лимона
2 ч. л.
Сливочное масло
3 ст. л.
Черника
1,5 ст.
Малина
1,5 ст.
Мюсли
3 ст. л.

Описание рецепта — Лимонный творожный мусс с ягодным миксом:

На вкус как нечто среднее между йогуртом и пудингом с воздушностью, напоминающей взбитые сливки. Мюсли на верхушке добавят десерту идеальное похрустывание.

Лимонный творожный мусс с ягодным миксом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,51 г
Жиры 7,59 г
Углеводы 24,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
Шаг 1:
Сахар-песок
133 г
Соль
0,6 г
Лимонный сок
100 мл
Апельсиновый сок
50 мл
Яичный желток
6 шт.

В маленькой кастрюле над умеренным огнем смешать сахар, свежий лимонный сок, свежий апельсиновый сок, соль и яичные желтки. Постоянно помешивайте венчиком на протяжении примерно 6 минут, пока масса не загустеет. Уберите с огня.

Шаг 2:
Цедра лимона
2 ч. л.
Сливочное масло
3 ст. л.

Добавить легкое сливочное масло (порезанное на мелкие кусочки) и тертую лимонную цедру и продолжать мешать, пока масло не растает. Перелить смесь в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и поместить в холодильник до полного охлаждения.

Шаг 3:
Черника
1,5 ст.
Малина
1,5 ст.

Как только охладится, разложите по 2 столовые ложки получившегося творожного мусса в 8 маленьких стаканчиков (или 2 болшие миски, в зависимости от желания), сопровождая слоем черники с малиной.

Шаг 4:
Мюсли
3 ст. л.

Повторить эти слои и завершить слоем мюсли, ягод и веточкой мяты.

Это стоит попробовать
Творожный мусс с ягодами Творожный мусс с ягодами Мятный мусс с шоколадной крошкой Мятный мусс с шоколадной крошкой Шоколадный мусс с кешью Шоколадный мусс с кешью Творожный десерт с клубникой Творожный десерт с клубникой
Творожный мусс с вишней Творожный мусс с вишней Творожный десерт с грушей и печеньем Орео Творожный десерт с грушей и печеньем Орео Творожный десерт с финиками и фундуком Творожный десерт с финиками и фундуком Творожный террин с клубникой Красное и белое Творожный террин с клубникой Красное и белое
и 1 нравится
36 добавили себе
Комментарии (1)
09.06.2019 13:08
Прошу прощения, но почему творожный мусс, если ни упоминания про творог или что-то подобное?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 08:26:06
оценила рецепт ПП Крем-суп тыквенный
25.09.2020 08:26:01
взяла на заметку рецепт Лепешка на завтрак.
25.09.2020 08:25:44
взяла на заметку рецепт Галета с помидорами и рикоттой
25.09.2020 08:25:32
взяла на заметку рецепт Салат со свёклой и кукурузой
25.09.2020 08:24:23
взял на заметку рецепт Слоёный пирог с яйцом и зелёным луком