Подписаться

Рахат лукум

Рахат лукум
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 4242
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
3 ст.
Вода
6 ст.
Крахмал картофельный
3 ст.
Орехи
0,5 ст.
Сахарная пудра
0,5 ст.  

Описание рецепта — Рахат лукум:

Рахат лукум

Рахат лукум: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,04 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 40,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
Шаг 1:
Сахар-песок
3 ст.
Вода
6 ст.
Крахмал картофельный
3 ст.
Орехи
0,5 ст.
Сахарная пудра
0,5 ст.
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
Шаг 2:
В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.
Шаг 3:
Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень,формируем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки,обваливаем в сахарной пудре,выкладываем в красивую посуду
Это стоит попробовать
Рахат - лукум Рахат - лукум Шоколадное мороженое Шоколадное мороженое Лимонное мороженое. Лимонное мороженое. Творожная запеканка с бананом Творожная запеканка с бананом
Паска полосатая с шоколадом Паска полосатая с шоколадом Мраморное печенье Мраморное печенье Шарлотка Шарлотка Шоколадный фондан Шоколадный фондан
и 4 нравится
72 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 05:36:58
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с зеленым горошком
28.09.2020 05:31:54
взял на заметку рецепт Крем-суп из цветной капусты
28.09.2020 05:16:29
взял на заметку рецепт ПП завтрак. Кокосовая булочка
28.09.2020 05:14:42
взяла на заметку рецепт Шведские котлеты со свёклой