Вкусное мороженое
| Категория | Десерты | Кухня | Русская кухня |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порций | 7 | ||
 Среда, 23 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Во-первых, это мороженое обладает шикарным
шоколадно-сливочным вкусом с добавками. А
во-вторых, его шикарно легко приготовить. Не
верится, но его НЕ надо перемешивать в
процессе заморозки. Оно обладает такой
фантастической структурой, которая не образует крупных кристаллов. Мороженое получается
мягким, нежным и бархатистым. Одним словом -
шикарным ))) Такое мороженое достойно любого
праздничного стола.
шоколадно-сливочным вкусом с добавками. А
во-вторых, его шикарно легко приготовить. Не
верится, но его НЕ надо перемешивать в
процессе заморозки. Оно обладает такой
фантастической структурой, которая не образует крупных кристаллов. Мороженое получается
мягким, нежным и бархатистым. Одним словом -
шикарным ))) Такое мороженое достойно любого
праздничного стола.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,02 г Жиры 27,61 г Углеводы 17,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится38 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 395 г |
| 600 мл | ||||
| 100 г |
| 120 г | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 395 г | ||
| 600 мл | ||
| 100 г | ||
| 120 г | ||
| 200 г |
Шоколад положите в мисочку и поставьте в
микроволновку. Расплавьте его на
максимальной мощности. Это займет 1 - 2
минуты. Через каждые 30 секунд
перемешивайте. Отставьте в сторону на 5 минут,
чтобы он слегка охладился.
микроволновку. Расплавьте его на
максимальной мощности. Это займет 1 - 2
минуты. Через каждые 30 секунд
перемешивайте. Отставьте в сторону на 5 минут,
чтобы он слегка охладился.
Шаг 2:
Тем временем соедините сливки и сгущенное
молоко. Используя электрический миксер,
взбивайте все вместе 3 - 5 минут до мягких
пиков.
молоко. Используя электрический миксер,
взбивайте все вместе 3 - 5 минут до мягких
пиков.
Шаг 3:
Постепенно добавьте шоколад.
Шаг 4:
Вмешайте ваши добавки. У меня это шоколадное
печенье и кусочки шоколада Toblerone. Вы
можете использовать одно печенье или заменить
его шоколадом с орехами или кусочками
шоколадного батончика типа Mars, здесь
фантазия может быть безгранична.
печенье и кусочки шоколада Toblerone. Вы
можете использовать одно печенье или заменить
его шоколадом с орехами или кусочками
шоколадного батончика типа Mars, здесь
фантазия может быть безгранична.
Шаг 5:
Вылейте мороженое в контейнер для заморозки,
накройте и оставьте в морозилке на ночь или
пока не затвердеет.
накройте и оставьте в морозилке на ночь или
пока не затвердеет.
Шаг 6:
Иииии готова приятного аппетита😘
