Подписаться

Фисташковое мороженое

Фисташковое мороженое
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 2481
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фисташка
1,5 ст.
Молоко коровье
1 ст.
Сахар-песок
0,7 ст.
Сливки 35-40%
2 ст.
Миндальный экстракт
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Описание рецепта — Фисташковое мороженое:

Изумительно вкусное мороженое с фисташками.

Фисташковое мороженое: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,58 г
Жиры 25,16 г
Углеводы 20,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
320
килокалорий
Шаг 1:
Фисташка
1 ст.

Измельчите фисташки в блендере.

Шаг 2:
Молоко коровье
1 ст.
Сахар-песок
0,7 ст.
Сливки 35-40%
1 ст.

В большой кастрюле смешать молоко, сахар и 1 стакан сливок. На среднем огне нагреть все . Нагревать следует до тех пор, пока сахар не раствориться. Затем накрыть кастрюлю крышкой, снять с огня и оставить на 30 минут.

Шаг 3:

Процедите орехи через сите, постарайтесь выдавить как можно больше жидкости, затем перелейте жидкость в кастрюлю.

Шаг 4:
Сливки 35-40%
1 ст.

В отдельную миску налить 1 стакан сливок и пока отложить эту миску в сторону.

Шаг 5:

В отдельной миске взбить желтки. Медленно вливайте фисташковое молоко в миску. Затем перелить все обратно в кастрюлю и поставить на медленный огонь.

Шаг 6:
Миндальный экстракт
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Поставить посуду с молочно-желтковой массой на водяную баню и прогревать на небольшом огне, пока она не загустеет. Добавить ванильный и миндальный экстракт.

Шаг 7:
Фисташка
0,5 ст.

Вылить все в пластиковый контейнер, охладить и поставить в морозилку на 6–8 часов. Мороженое время от времени перемешивать деревянной ложкой, чтобы оно было однородным. При подаче на стол украсить оставшимися фисташками.

Шаг 8:

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
ПП Фисташковое мороженое ПП Фисташковое мороженое Мороженое-спагетти Мороженое-спагетти Мороженое с мандарином Мороженое с мандарином Жареное мороженое Жареное мороженое
Торт - мороженое Торт - мороженое Ванильное мороженое с кофейным желе Ванильное мороженое с кофейным желе Ванильное мороженое с кунжутно-кленовым сиропом Ванильное мороженое с кунжутно-кленовым сиропом Апельсиновое мороженое Апельсиновое мороженое
Взяли рецепт на заметку (35)
Баюша КчибековаВасилиса УточкинаАнна МаксимкинаЕвгения РучкоGALINA Gagiyalusiniya sОстап ЗадунайскийАнна НикитькинаLudmila BadretdinovaНаталья АфанасенкоInna AntipovaПолина ГолдобинаНаталья ЛомановаAnn SkiЕвгения КалашниковаАмина РамазановаВиктория ВиктороваЛюбовь ИльинаLena UhlinovaDasha MarchukovaTanya Ftamo tamoАнастасия ЦуприйАльмира БородинаЯна КравцоваПершина Дарья
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.11.2019 02:30:47
взяла на заметку рецепт Печеные яблоки
23.11.2019 02:30:46
оценила рецепт Печеные яблоки
оценила рецепт Чизкейк