Чечевичный суп-пюре "Мерджимек"

Чечевичный суп-пюре "Мерджимек"
КатегорияСупы КухняТурецкая кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Мерджимек Турецкий вкусный и пряный суп-пюре из красной чечевицы. Отлично согревает в холодные дни и многим придется по вкусу. Готовится суп невероятно легко и не требует никаких труднодоступных ингредиентов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,57 г
Жиры 0,27 г
Углеводы 7,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
41
килокалорий
и 19 нравится
99 добавили себе
122
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чечевица красная
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 г
Соль
2 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Томатная паста
1,5 ч. л.
Вода
1,5 л
Шаг 1:
Чечевичный суп-пюре "Мерджимек" - Шаг 1
Чечевица красная
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 г
Соль
2 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Томатная паста
1,5 ч. л.
Вода
1,5 л
Картофель накрошить средними кубиками. И мелко накрошить лук. Морковь натереть на тёрке. Лук обжариваем на масле до золотистого цвета, затем добавляем к нему морковь. Ставим вариться картошку, и как вода в кастрюле с картошкой закипит, добавляем туда чечевицу, предварительно промыв ее. Как картошка сварится, добавляем паприку и соль. Все перемешали и добавляем туда обжаренный лук с морковью и томатную пасту. Готовый суп-пюре пюрируем блендером.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре Чечевичный суп-пюре с гренками Чечевичный суп-пюре с гренками Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из белой фасоли Суп-пюре из белой фасоли
Кукурузный суп-пюре Кукурузный суп-пюре Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп-пюре с тефтельками Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Печеночный суп-пюре Печеночный суп-пюре
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Баклажанная икра с грибами
27.05.2024 20:56:43
взял на заметку рецепт Стерлядь запечённая в посудомойке
27.05.2024 20:32:56
взял на заметку рецепт Торт "Норка крота"
27.05.2024 20:32:24
взял на заметку рецепт Торт Монастырская изба