Шоколадно-солодовый десерт в банке
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Четверг, 20 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Десерт в банке из 4-х слоев: шоколадное печенье, шоколадно-солодовый пудинг, шоколадно-солодовый крем и взбитые сливки.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.99 г Жиры 23.66 г Углеводы 7.26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 500 г |
| 1 шт. | ||||
| 0.3 ст. |
| 0.3 ст. | ||||
| 100 г |
| 2 ст. | ||||
| 0.7 ст. |
| 3 ст. | ||||
| 0.5 ст. |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| 500 г | ||
| 1 шт. | ||
| 0.3 ст. | ||
| 0.3 ст. |
Печенье:
Разогреть духовку и взбить смесь для печенья с яйцом, маслом и водой, в соответствии с указаниями на упаковке. Если не получите нужную вам консистенцию, добавьте 1-2 яйца.
Побрызгать банки изнутри антипригарным спреем или смазать маслом с помощью кисточки.
Положить в каждую банку по 1/4 стакана теста.
Поставить банки на лист для выпечки и выпекать в соответствии с указаниями на упаковке минус 5 минут (обычно 30-35 минут).
Проверить готовность зубочисткой.
| 100 г | ||
| 2 ст. | ||
| 0.5 ст. |
Шоколадно-солодовый пудинг:
Смешать смесь для шоколадного пудинга с холодным молоком в соответствии с указаниями на упаковке. Добавить порошок солодового молока и взбить. Поставить в холодильник, пока не понадобится.
| 1.5 ст. | ||
| 0.2 ст. | ||
| 0.2 ст. | ||
| 1 ст. л. |
Шоколадно-солодовый крем:
Взбить жирные сливки с порошком солодового молока, сахарной пудрой и какао. Взбивать до жестких пиков, затем накрыть и поставить в холодильник, пока не понадобится.
| 1.5 ст. | ||
| 0.3 ст. |
Взбитые сливки:
Взбить жирные сливки с сахарной пудрой до нужной консистенции. Накрыть и поставить в холодильник.
| по вкусу |
Полностью охладить печенье, прежде чем добавлять на него слои. Осторожно положить в каждую банку немного меньше 1/4 стакана пудинга (3 столовых ложки), сверху добавить столько же шоколадно-солодового крема.
Поверх крема положить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом.
Накрыть банки кольцом от двойной крышки, и поверх него - бумажной салфеткой для коктейля. Закрыть крышкой и привязать ложку лентой или куском веревки.
Поставить в холодильник, пока не соберетесь подавать.
