Тофу с медом и корицей
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 20 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Соевый творог тофу, покрытый медовым соусом, посыпанный корицей и обжаренный до хрустящей золотистой корочки.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,43 г Жиры 9,94 г Углеводы 13,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится20 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 60 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 120 мл | ||||
| 0,5 ч. л. |
Шаг 1:
| 400 г |
Достать тофу из упаковки и промыть холодной водой, затем посушить бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Шаг 2:
Нарезать тофу кубиками по 2.5 см и положить в миску.
Шаг 3:
| 60 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 120 мл |
Смешать в другой миске мед, масло и овощной бульон, тщательно перемешать.
Шаг 4:
Полить тофу медовой смесью, чтобы он полностью покрылся ею.
Шаг 5:
| 0,5 ч. л. |
Посыпать сверху корицей и оставить постоять минимум 30 минут.
Шаг 6:
Нагреть сковороду на средне-сильном огне и смазать маслом.
Шаг 7:
Положить тофу в сковороду и обжаривать 5-7 минут, затем перевернуть на другую сторону и продолжать обжаривать до золотистой хрустящей корочки.
Шаг 8:
Подавать немедленно или хранить в герметичной таре до 5 дней.
Источник: ohshineon.com
