Морозный горячий шоколад
| Категория | Напитки | Кухня | Американская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 25 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Если вам по душе горячий шоколад (или вы любите обычный шоколад), то вы обязательно полюбите этот рецепт. Этот горячий шоколад - не совсем обычный напиток, он очень холодный и сладкий! Взбитые сливки, зефир и маленькие шоколадные чипсы придадут этому напитку еще более насыщенный вкус, но эти продукты совсем не обязательны. Это одно из тех изысканных угощений, которые вы сможете делать чуть ли не каждый день!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.18 г Жиры 7.33 г Углеводы 11.65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 0.3 ст. | ||||
| 0.3 ст. |
| 340 г | ||||
| 4.5 ст. |
| 2 ст. | ||||
| 1 ст. |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2 ст. л. |
Смешайте вместе сахар, содержимое 1 упаковки порошка для приготовления горячего шоколада и сливочное масло.
Держите данную массу над кастрюлей с кипящей водой. Постоянно мешайте, пока масло не растает и у вас не получится шоколадная паста.
| 0.3 ст. | ||
| 0.3 ст. |
К полученной шоколадной массе добавьте шоколадные чипсы и продолжайте держать миску над паром и мешать.
| 340 г |
Когда чипсы начнут таять, влейте в миску 0,5 стакана сгущенного молока без сахара (оставшееся молоко нужно будет добавить позже). Мешайте до образования однородной массы. Затем снимите миску с кастрюли и дайте массе остыть до комнатной температуры.
| 4.5 ст. |
В блендере смешайте полученную шоколадную массу с оставшимся сгущенным молоком и кубиками льда. Мешайте до получения однородной консистенции.
| 2 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 2 ст. л. |
Перелейте шоколад в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Посыпьте сверху шоколадными чипсами и маленьким зефиром (по желанию).
