Подписаться

Кисель из красной смородины

Кисель из красной смородины
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
8 порций
Просмотров: 2560
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Смородина красная
400 г
Вода
1,7 л
Сахар-песок
70 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Крахмал картофельный
3 ст. л.  

Описание рецепта — Кисель из красной смородины:

Вчера мама передала кучу ягод и овощей из собственного сада-огорода. Обреченно занимаюсь утилизацией. Первый образчик из аграрной серии - кисель из красной смородины. К слову, этот напиток, как и многие другие гастрономические удовольствия, я полюбила уже будучи взрослой и поняла, как много потеряла, когда отказывалась от киселя бабушкиного и маминого приготовления.

Кисель из красной смородины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,26 г
Жиры 0,04 г
Углеводы 6,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
27
килокалорий
Шаг 1:
Кисель из красной смородины - Шаг 1
Смородина красная
400 г

Ягоды протираем и отжимаем из них сок.

Шаг 2:
Кисель из красной смородины - Шаг 2
Вода
1,7 л

Отжимки заливаем 1,7 л воды, доводим до кипения, оставляем на 10 минут.

Шаг 3:
Кисель из красной смородины - Шаг 3
Сахар-песок
70 г
Лимонный сок
1 ст. л.

Отцеживаем, засыпаем сахар, вливаем лимонный сок, доводим до кипения и варим, пока не растворится сахар.

Шаг 4:
Кисель из красной смородины - Шаг 4
Крахмал картофельный
3 ст. л.

В холодном смородиновом соке разводим крахмал.
Вливаем сок с крахмалом в кипящий сироп и, помешивая, снова доводим до кипения. Выключаем огонь, остужаем кисель, разливаем по стаканам и подаем.

Шаг 5:
Кисель из красной смородины - Шаг 5

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кисель из черной смородины и брусники Кисель из черной смородины и брусники Компот из смородины, клюквы и слив Компот из смородины, клюквы и слив Кисель из клюквы Кисель из клюквы Кисель из груш, яблок и слив Кисель из груш, яблок и слив
Кисель из кизила и груш Кисель из кизила и груш Кисель из малины Кисель из малины Кисель из черешни Кисель из черешни Кисель из абрикосов и терна Кисель из абрикосов и терна
и 2 нравится
50 добавили себе
Комментарии (1)
07.05.2017 03:31
Компот волшебный!!! Цвет прекрасный!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 03:15:25
взял на заметку рецепт Суп-пюре из баклажана и цуккини
14.08.2020 03:05:20
взяла на заметку рецепт Салат с фасолью, курицей и помидорами
14.08.2020 02:37:49
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с яблоками
14.08.2020 02:09:36
взял на заметку рецепт Пышные панкейки