Подписаться

Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке

Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции3

Описание рецепта

Треска, запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке, - простое и сытное обеденное блюдо. Оно удобно тем, что сразу совмещает и овощной гарнир, и основу - рыбу. Готовить блюдо не сложно. Треска в окружении овощей - это не только вкусно, но и полезно. Если вы не любите или не едите картофель, то заменить его другими овощами совсем не проблема! Возьмите кабачки, корневой сельдерей, баклажаны или просто больше моркови и лука. Получится сочно и вкусно в любом случае!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,13 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 6,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
и 19 нравится
154 добавили себе
177
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
30 г
Морковь
80 г
Треска
400 г
Подсолнечное масло
30 мл
Картофель
200 г
Соль
8 г
Перец черный молотый
3 г
Сметана 15%
80 г
Майонез
80 г
Чеснок
5 г
Шаг 1:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 1

Для приготовления блюда возьмите филе трески, морковь, репчатый лук, картофель, чеснок, сметану, майонез, немного подсолнечного масла, соль, перец.

Шаг 2:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 2
Лук репчатый
30 г

Очистите и полукольцами порежьте лук.

Шаг 3:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 3
Морковь
80 г

На крупной терке потрите морковь.

Шаг 4:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 4
Треска
400 г

У трески удалите кожу.

Шаг 5:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 5

Нарежьте филе трески произвольно.

Шаг 6:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 6
Подсолнечное масло
30 мл

На дно формы для запекания плесните масло, выложите слой лука.

Шаг 7:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 7
Картофель
200 г

Картофель порежьте слайсами и сложите плотно на лук.

Шаг 8:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 8
Соль
8 г
Перец черный молотый
3 г

На картофель уложите треску. Посолите, поперчите слегка каждый слой.

Шаг 9:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 9

Выложите слой тертой моркови.

Шаг 10:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 10
Сметана 15%
80 г
Майонез
80 г

Для заливки смешайте сметану и майонез.

Шаг 11:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 11
Чеснок
5 г

Добавьте раздавленный зубчик чеснока.

Шаг 12:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 12

Залейте полученным соусом содержимое формы. Затяните фольгой и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку, убавьте нагрев до 170 градусов и запекайте полчаса.

Шаг 13:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 13

Фольгу снимите и еще подпеките до желаемого результата.

Шаг 14:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 14

Треска, запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке, готова!

Шаг 15:
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 15

Ароматная - кстати, блюдо совсем не пахнет рыбой! Приятный вкус и яркий цвет добавляют аппетитность блюду. Подавайте треску, запеченную с картошкой в сметанно-майонезной заливке, на обед! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Треска, запеченная с овощами и сметаной Треска, запеченная с овощами и сметаной Горбуша с картошкой в духовке Горбуша с картошкой в духовке Тилапия с картошкой в духовке Тилапия с картошкой в духовке Треска с картошкой и тимьяном в духовке Треска с картошкой и тимьяном в духовке
Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Треска, запечённая с картофелем Треска, запечённая с картофелем Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Кижуч с картошкой в духовке в фольге 🐟 Кижуч с картошкой в духовке в фольге 🐟
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Фитнес конфетки
взяла на заметку рецепт Салат с баклажанами и кукурузой
04.02.2023 16:16:10
взяла на заметку рецепт Салат с креветками, манго и 🥑.
04.02.2023 16:15:09
взяла на заметку рецепт Салат с баклажанами и кукурузой
04.02.2023 16:13:12
взял на заметку рецепт Оладьи на йогурте пышные