Медальоны из хека на сковороде 👍🏼

Медальоны из хека на сковороде 👍🏼
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,88 г
Жиры 28,46 г
Углеводы 7,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
324
килокалорий
5 добавили себе
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Шаг 1:
Медальоны из хека на сковороде 👍🏼 - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Медальоны из хека - 5 шт.
Шаг 2:
Медальоны из хека на сковороде 👍🏼 - Шаг 2
Медальоны из хека разморозьте, выложите на тарелку, посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы для рыбы. Дайте постоять 15-20 минут.
Шаг 3:
Медальоны из хека на сковороде 👍🏼 - Шаг 3
Тем временем приготовьте кляр. В мисочку разбейте яйцо и добавьте майонез.
Шаг 4:
Медальоны из хека на сковороде 👍🏼 - Шаг 4
Вилкой или венчиком хорошо перемешайте эти ингредиенты. Насыпьте муку, лучше её просеять. Перемешайте яйцо, майонез и муку. Комочков не должно быть.
Шаг 5:
Медальоны из хека на сковороде 👍🏼 - Шаг 5
Обмакните медальоны из хека в кляр со всех сторон.
Шаг 6:
Медальоны из хека на сковороде 👍🏼 - Шаг 6
На сковороду налейте рафинированное подсолнечное масло, хорошо его разогрейте и выложите медальоны.
Шаг 7:
Медальоны из хека на сковороде 👍🏼 - Шаг 7
Обжарьте медальоны из хека на сковороде с одной стороны до золотистой корочки на среднем огне. Переверните на другую сторону, накройте сковороду крышкой и жарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Хек по-домашнему на сковороде Хек по-домашнему на сковороде Рыбные котлеты из хека Рыбные котлеты из хека Хек на подушке из овощной лапши, запечённый в пергаменте Хек на подушке из овощной лапши, запечённый в пергаменте Тефтели из хека в томатном соусе Тефтели из хека в томатном соусе
Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Тефтели из хека в соусе Тефтели из хека в соусе  СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ НА СКОВОРОДЕ СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ НА СКОВОРОДЕ Хек на овощной подушке, с хреном и сметаной. Хек на овощной подушке, с хреном и сметаной.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.04.2024 13:34:27
взял на заметку рецепт Сосиски в тесте косичкой
24.04.2024 13:34:09
взял на заметку рецепт Курица тушеная в сметане
24.04.2024 13:33:20
взял на заметку рецепт ПП Спринг роллы с сёмгой и красной икрой
24.04.2024 13:33:15
взял на заметку рецепт Салат с редькой, яблоком и красным луком
24.04.2024 13:32:56
взял на заметку рецепт Глинтвейн из красного вина