Подписаться

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 5045
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
330 г
Укроп
1 пуч.
Российский сыр
150 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами:

Много всего мы любим фаршировать вот и дошла очередь до блюд из морепродуктов. Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки способствует этому. Ну что ж, нафаршируйте тогда его.

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г
Жиры 15,64 г
Углеводы 2,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
Шаг 1:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 1
Шампиньон
330 г
Укроп
1 пуч.
Российский сыр
150 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.

Шаг 2:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 2
Яйцо куриное
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, помешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.

Шаг 3:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 3

Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.

Шаг 4:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 4

Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами Кальмары фаршированные картофелем и грибами Кальмары фаршированные картофелем и грибами Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары фаршированные грибами Кальмары фаршированные грибами
Щука фаршированная грибами и овощами Щука фаршированная грибами и овощами Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами Фаршированные кальмары Фаршированные кальмары Кальмары с грибами и сельдереем Кальмары с грибами и сельдереем
Взяли рецепт на заметку (233)
marius23annajabłońska jabłońskaСергей ПетровОльга АлимоваТатьяна СалтыковаНаталья МогилаMARI KillerЮлия КвиткаТатьяна КлыковаOlga ShAлиса АлисаВасилиса УточкинаОльга ЛУКАШИНАИрина Кр.Алина ИвановаЛюдмила СмирноваЗейнеб МуратоваЕкатерина МелентьевЕвгения ПилипенкоАлександра ЛугининаМария ФранцузоваКристина ГоюкИрина СафроноваНаталья АкимоваЮрий СмирновСветлана Скокова
Показать всех
Комментарии (2)
Фаршированные кальмары! Очень вкусно! Еще вкусно очень кальмары с рисом фаршированные!
Девочки я приготовила своим такие кальмары и просто не могла не вернутся назад к этому рецепту, что бы не сказать спасибо!!! Это действительно вкусно и очень вкусно! У, меня если честно были небольшие сомнения по поводу вкусового качества с добавлением яйца! Но результат намного превзошел мои ожидания. А, гости сидевшие за нашим столом, были в восторге от таких кальмаров. Женщины, которые намного старше меня и опытней в кулинарии, даже рецепт попросили записать)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.04.2020 10:43:58
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
07.04.2020 10:42:40
взял на заметку рецепт Филе хека в сырном кляре
07.04.2020 10:41:16
взял на заметку рецепт Ленивые вареники с творогом и манкой
07.04.2020 10:39:45
оценил рецепт Яблочный пирог
07.04.2020 10:39:13
взял на заметку рецепт Блины на кефире