Подписаться

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 6103
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
330 г
Укроп
1 пуч.
Российский сыр
150 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами:

Много всего мы любим фаршировать вот и дошла очередь до блюд из морепродуктов. Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки способствует этому. Ну что ж, нафаршируйте тогда его.

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г
Жиры 15,64 г
Углеводы 2,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
Шаг 1:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 1
Шампиньон
330 г
Укроп
1 пуч.
Российский сыр
150 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.

Шаг 2:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 2
Яйцо куриное
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, помешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.

Шаг 3:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 3

Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.

Шаг 4:
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами - Шаг 4

Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кальмары фаршированные картофелем и грибами Кальмары фаршированные картофелем и грибами Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары фаршированные грибами Кальмары фаршированные грибами Щука фаршированная грибами и овощами Щука фаршированная грибами и овощами
Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами Кальмары фаршированные рисом, грибами и сыром. Кальмары фаршированные рисом, грибами и сыром. Фаршированные кальмары Фаршированные кальмары Кальмары с грибами и сельдереем Кальмары с грибами и сельдереем
и 32 нравится
235 добавили себе
Комментарии (2)
Фаршированные кальмары! Очень вкусно! Еще вкусно очень кальмары с рисом фаршированные!
Девочки я приготовила своим такие кальмары и просто не могла не вернутся назад к этому рецепту, что бы не сказать спасибо!!! Это действительно вкусно и очень вкусно! У, меня если честно были небольшие сомнения по поводу вкусового качества с добавлением яйца! Но результат намного превзошел мои ожидания. А, гости сидевшие за нашим столом, были в восторге от таких кальмаров. Женщины, которые намного старше меня и опытней в кулинарии, даже рецепт попросили записать)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 04:56:22
взял на заметку рецепт Гуляш из куриного филе 🍗
22.09.2021 04:51:51
взял на заметку рецепт Филе утиной грудки с жареной картошкой
22.09.2021 04:39:18
взяла на заметку рецепт Морская рыба с пряным картофелем в духовке
22.09.2021 04:39:10
взяла на заметку рецепт Песочные пирожки с яблоками