Палтус с хрустящей корочкой
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Норвежская кухня |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 9 июня 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Аппетитный рецепт рыбы с оригинальным соусом и крабовой запеканкой от шеф-повара телепоекта “Сделано со вкусом” на ТНТ - Александра Прошенкова. Приятного аппетита!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14,99 г Жиры 3,65 г Углеводы 1,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится68 добавили себе
75
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 100 мл |
| 3 щеп. | ||||
| 30 г |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 1 ст. л. |
Палтус обжариваем на растительном масле в течение 5 минут, укладываем рыбу на противень кожей вверх и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 3 минуты.
Шаг 2:
| 100 мл | ||
| 3 щеп. | ||
| 30 г | ||
| по вкусу |
Для заправки йогурт смешиваем с цедрой лимона, добавляем паприку, солим и взбиваем венчиком.
Шаг 3:
На тарелку выкладываем полученный соус, на него – готовую рыбу.
Подаем палтус с крабовой запеканкой и долькой лимона.
Приятного аппетита!
