Подписаться

Жареная картошка по-Курски

Жареная картошка по-Курски
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 1932
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
700 г
Чеснок
4 зуб.
Маргарин
15 г
Оливковое масло
5 ст. л.

Описание рецепта — Жареная картошка по-Курски:

Картофель по этому рецепту не разваливается, не слипается при жарке, с аппетитной хрустящей и вкусной корочкой.

Жареная картошка по-Курски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,92 г
Жиры 10,11 г
Углеводы 15,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
700 г
Чеснок
4 зуб.
Маргарин
15 г
Оливковое масло
5 ст. л.

Очистить картофель. Нарезать кружочками или любой другой формой которая вам удобнее. На сковороде разогреть растительное масло и выложить в него картофель. Жарить 5 минут обязательно на сильном огне без крышки. Спустя 5 минут перемешать картофель, посолить и добавить кусочек маргарина. И жарить еще 5 минут не помешивая на сильном огне без крышки. Затем нарезать чеснок средними кубиками, добавить к картофелю. И тщательно перемешать. Убавить огонь до самого минимума и накрыть крышкой. Тушить до готовности картофеля примерно 10-15 минут. За это время стараться часто не перемешивать, иначе картошка развариться. Достаточно будет одного перемешивания. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Жареная картошка Жареная картошка Картошка по деревенски. Картошка по деревенски. Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут Вкусная жареная картошка на сковороде Вкусная жареная картошка на сковороде
Жареная картошка по студенчески Жареная картошка по студенчески Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка Жареная картошка Картошка по-деревенски Картошка по-деревенски
и 1 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.08.2020 22:54:56
взяла на заметку рецепт Быстрый суп с сосисками
04.08.2020 22:54:11
взяла на заметку рецепт Печёночные оладьи из куриной печени.
04.08.2020 22:48:47
взяла на заметку рецепт Свиные отбивные на гриле
04.08.2020 22:45:54
взяла на заметку рецепт Свиная грудинка в кисло-сладком соусе
взяла на заметку рецепт Кускус с курицей и курагой