Запеканка из кабачков с грибами
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Суббота, 10 сентября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаемое вашему вниманию блюдо можно назвать еще жульеном из кабачков с грибами. Оно действительно похоже на жульен своей кремовой, бархатистой консистенцией. А по сути это запеканка, которая может быть гарниром, закуской или самостоятельным блюдом. Полезно, вкусно, просто и актуально в сезон кабачков. Грибы можете брать любые по вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,05 г Жиры 5,04 г Углеводы 4,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 73 нравится342 добавили себе
419
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 200 г |
| 30 мл | ||||
| 2 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 зуб. | ||||
| 70 г |
| 5 г |
Шаг 1:
Для приготовления запеканки из кабачков с грибами потребуется:кабачки, грибы любые(у меня вёшенки), лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, сыр твердый, сметана, мука, соль, чеснок, перец черный молотый, петрушка.
Шаг 2:
| 1 шт. |
Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить на сковороду.
Шаг 3:
| 1 шт. |
К моркови добавить репчатый лук, предварительно очищенный, помытый и нарезанный полукольцами.
