Подписаться

Рис с грибами в сливочном соусе

Рис с грибами в сливочном соусе
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 10143
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
400 г
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
2 зуб.
Овощной бульон
1 л
Рис Арборио
1 ст.
Сливки 15-17%
100 мл

Описание рецепта — Рис с грибами в сливочном соусе:

По сути от ризотто отличается отсутствием вина в рецепте. Это очень вкусный гарнир.

Рис с грибами в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,97 г
Жиры 2,73 г
Углеводы 10,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалории
Шаг 1:
Рис с грибами в сливочном соусе - Шаг 1
Шампиньон
400 г
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
2 зуб.
Овощной бульон
1 л
Лук и чеснок мелко порезать. Грибы порезать кубиками. На растительном масле обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить грибы и жарить на среднем огне до полного выпаривания жидкости.
Шаг 2:
Рис с грибами в сливочном соусе - Шаг 2
Рис Арборио
1 ст.
Сливки 15-17%
100 мл
Добавить рис и обжаривать до прозрачности две – 3 минуты. Далее добавлять в рис бульон по одному черпаку, Давай я ему каждый раз полностью выпарится. Таким образом продолжать приготовление практически до полной готовности риса. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сливки накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 10 – 15. При подаче посыпать зеленью.
Это стоит попробовать
Рис с грибами в сливочном соусе Рис с грибами в сливочном соусе Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке Грибы в пивном соусе Грибы в пивном соусе Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке
Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Кукуруза в сливочном соусе Кукуруза в сливочном соусе Картофель,запеченный с грибами. Картофель,запеченный с грибами. Картофель с грибами  для праздника Картофель с грибами для праздника
Взяли рецепт на заметку (121)
Марина ТретьякВиктория СитниковаМарина ВащукВадим ИщериковМария ГеймэнLiubasha RehaНаталья Саенко Людмила ЖидковаОльга МилохинаАнна МаксимкинаЮлия ЛуНаталья МммммммElena SinitsynaВиктория РадченкоAlex SandraИрина КрайноваКатерина РайдерНаталья ГолоядВера ИнгалычеваМария СеребряковаInna AbramyanYana HrubinkoМишаня ОжеговАнастасия АртюховаДарья ХачатрянАнастасия Михальцова
Комментарии (1)
29.09.2016 10:05
Отличный рецепт ! Особенно для тех ,кто категорически против алкоголя 💪🏾
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 20:56:00
взяла на заметку рецепт Творожная шарлотка
09.04.2020 20:55:47
взял на заметку рецепт Торт "Пьяная вишня".