Подписаться

Гарнир из риса и вермишели

Гарнир из риса и вермишели
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 9640
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
80 г
Вермишель
150 г
Рис длиннозерный
180 г
Соль
0,8 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Вода
1,2 л

Описание рецепта — Гарнир из риса и вермишели:

Отличный гарнир из рассыпчатого риса с мелкой вермишелью, приготовленный в большом количестве сливочного масла, за счёт чего он имеет насыщенный сливочный вкус! Это блюдо относится к турецкой кухне и имеет множество поклонников по всему миру!

Гарнир из риса и вермишели: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,07 г
Жиры 4,25 г
Углеводы 15,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
Шаг 1:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 1

Для приготовления этого необычного гарнира нам понадобится пропаренный рис, вермишель “паутинка”, сливочное масло, соль, молотая сладкая паприка, кипящая вода.

Шаг 2:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 2
Сливочное масло
80 г

Растапливаем на медленном огне в сковороде сливочное масло.

Шаг 3:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 3
Вермишель
150 г

Всыпаем в масло мелкую вермишель.

Шаг 4:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 4

Обжариваем вермишель в масле на среднем огне, всё время перемешивая.

Шаг 5:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 5

Обжаривать следует до состояния, когда вермишель станет золотисто-коричневой. Не пропустите этот момент, так как вермишель может быстро сгореть. В чайнике одновременно кипятим много воды, около полутора литров.

Шаг 6:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 6
Рис длиннозерный
180 г
Соль
0,8 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.

Всыпаем в сковороду к вермишели рис, соль и молотую сладкую паприку.

Шаг 7:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 7

Перемешиваем, чтобы рис равномерно смешался с вермишелью и обжариваем вместе около минуты-двух.

Шаг 8:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 8
Вода
1,2 л

Заливаем рис и вермишель кипящей водой, чтобы она покрывала на полтора-два пальца содержимое сковороды.

Шаг 9:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 9

Накрываем сковороду крышкой и томим на медленном огне, пока вода полностью не впитается, а рис не станет полностью готовым. Это займёт около 25-30 минут. Периодически перемешиваем рис, при необходимости доливаем ещё кипяток.

Шаг 10:
Гарнир из риса и вермишели - Шаг 10

Подаём рис с вермишелью на гарнир или как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пилав из риса и пасты Орзо Пилав из риса и пасты Орзо Рис басмати со шпинатом в мультиварке Рис басмати со шпинатом в мультиварке Плов из риса и чечевицы Плов из риса и чечевицы Вегетарианская долма с рисом и грибами Вегетарианская долма с рисом и грибами
Гарнир из красного риса в мультиварке Гарнир из красного риса в мультиварке Фаршированный перец с рисом и индейкой Фаршированный перец с рисом и индейкой Рис с кунжутом и чесноком Рис с кунжутом и чесноком Рис с лимоном и мятой Рис с лимоном и мятой
Взяли рецепт на заметку (152)
Gail VolkIlia RadkevichЮлия МуравьеваВасилиса УточкинаНюша КристаловаElena PaderinaЕлена БурябашYana LavrinenkoОля ТихоноваЕлена КрыгинаLelka ShuНаталья Саенко Мария ФроловаГеоргий ОкуджаваОлеся МихайличенкоElena OrlovaАнюта КозубенкоЕкатерина ФедороваAlexey PlotnikЕкатерина МиклинаВиктория КиричишинOlga BuchelnikovaНаталья КузнецоваМарина МIrina ZhivodovskayaElina Curry
Показать всех
Комментарии (3)
Рис с вермишелью? Много раз была в Турции, но такого блюда не пробовала.
03.05.2018 14:09
Вот зря не пробовали, очень вкусно и в списке гарниров в Турции номер один!
Это невероятно вкусно!!! Гарантирую...
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 08:22:23
взяла на заметку рецепт Бисквит Джоконда
15.10.2019 08:18:28
взяла на заметку рецепт Бисквит
15.10.2019 08:13:30
взяла на заметку рецепт Филе лосося в картофельной стружке
15.10.2019 08:13:22
взяла на заметку рецепт Котлеты с овощами в духовке
15.10.2019 08:12:45
взяла на заметку рецепт Индюшиные сердечки в грибном соусе