Жареный картофель с шампиньонами

Жареный картофель с шампиньонами
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Жареная картошка с шампиньонами - хрустящая, румяная, ароматная! Такая картошечка с обжаренными беконом и луком украсит любой праздничный стол и порадует ваш вкус и глаз!

Это вариант рецепта привычного блюда из жареной картошки с шампиньонами, который готовится несложно, а получается необычно вкусным. Шампиньоны желательно брать молоденькие, картофель некрахмальный.

Все ингредиенты блюда обжариваются отдельно и потом только выкладываются на блюдо. Растительное масло вливается в сковороду сразу все, если вы будете обжаривать овощи в разных сковородах, то распределите масло равномерно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,2 г
Жиры 5,72 г
Углеводы 11,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
и 45 нравится
151 добавил себе
200
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Тмин
10 г
Перец черный молотый
5 г
Перец красный острый хлопьями
5 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
1 зуб.
Бекон
70 г
Лук зеленый
10 г
Шаг 1:
Жареный картофель с шампиньонами - Шаг 1

Для приготовления жареного картофеля с шампиньонами нам понадобятся такие продукты: шампиньоны, картофель, растительное масло, лук зеленый, лук репчатый, бекон, тмин, черный молотый перец, перец чили в хлопьях, чеснок, соль.

Шаг 2:
Жареный картофель с шампиньонами - Шаг 2
Картофель
500 г

Картофель чистим и нарезаем кружочками.

Шаг 3:
Жареный картофель с шампиньонами - Шаг 3
Тмин
10 г
Перец черный молотый
5 г
Перец красный острый хлопьями
5 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.

В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель до готовности и румяной корочки. Добавляем тмин, соль, перец черный и перец чили. На обжаривание картофеля нам понадобится 15 минут. Картофель нужно периодически переворачивать. Для этого блюда лучше обжаривать картофель, разложив его на сковороде в один слой.

151 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Анна ВидинееваAleksandra RainYana YessensarinaЛюдмила ЖидковаАлина КвачЕкатерина ПетроваМарина ААнастасия МасловаЕлена ШараповаКристина МакаренкоЯна КубанковаАлександр ДзюбаВиктория ПобедительницаRoman ZhukovElena KozyrevaОльга БобылеваАндрей ДАнюта КозубенкоНина МихайличенкоАндрей СлободчиковLena KolesnikovaЮлия РеваДашенька ВолковаLelka ShuХалина ИспирянАнна Бендерская
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
04.03.2024 14:04:00
взял на заметку рецепт Пирожки с колбасой и сыром
04.03.2024 14:03:52
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с вишней
28.06.2015 13:04:00
добавила рецепт Жареные пирожки с вишней
04.03.2024 12:54:34
взяла на заметку рецепт НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ