Подписаться

Рис с лимоном и мятой

Рис с лимоном и мятой
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 2144
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
40 г
Мята свежая
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Куриный бульон
500 мл
Рис
1 ст.

Описание рецепта — Рис с лимоном и мятой:

.

Рис с лимоном и мятой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,41 г
Жиры 3,57 г
Углеводы 15,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
40 г
Мята свежая
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Куриный бульон
500 мл
Рис
1 ст.
Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанную мяту и зеленый лук и пассеруйте зелень, постоянно помешивая, около одной минуты.
2. Высыпьте в кастрюлю рис и продолжайте пассеровать еще полторы-две минуты, перемешивая рис и зелень до тех пор, пока все рисовые зерна не покроются маслом. Добавьте куриный бульон и доведите его до кипения на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Снимите цедру с половины лимона и положите их в кастрюлю с рисом; выжмите лимон и смешайте лимонный сок с содержимым кастрюли.
4. Когда бульон закипит, уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте рис 18-20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает в себя всю воду. Снимите кастрюлю с огня и дайте рису настояться еще 5-10 минут.
5. Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными дольками и подавайте к столу.
Необычный гарнир из риса с ароматом лимона и мяты. Этот гарнир столь вкусен и сытен, что его можно с успехом употреблять и как самостоятельное блюдо.
Это стоит попробовать
Рис с овощами и нутом Рис с овощами и нутом Рис с кунжутом и чесноком Рис с кунжутом и чесноком Рис с зеленью и горошком Рис с зеленью и горошком Рис с перцем и горошком в мультиварке Рис с перцем и горошком в мультиварке
Рис с курицей и овощами по-мексикански Рис с курицей и овощами по-мексикански Лимонный рис с кешью Лимонный рис с кешью Рис с фасолью и грибами Рис с фасолью и грибами Рис с лаймом и петрушкой Рис с лаймом и петрушкой
и 4 нравится
61 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 13:31:47
взяла на заметку рецепт Кетчуп
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
12.08.2020 13:22:34
оценила рецепт Хек в сливочном соусе
12.08.2020 13:22:33
взяла на заметку рецепт Хек в сливочном соусе
12.08.2020 13:21:35
взял на заметку рецепт Кутабы с мясом