Подписаться

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 6414
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1000 г
Соль
5 г
Сливочное масло
40 г
Мука пшеничная
35 г
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
30 мл

Описание рецепта — Картофельные котлеты:

Домашние картофельные котлеты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Картофельные котлеты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,16 г
Жиры 5,87 г
Углеводы 16,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Картофельные котлеты - Шаг 1
Картофель
1000 г
Соль
5 г

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Шаг 2:
Картофельные котлеты - Шаг 2
Сливочное масло
40 г
Мука пшеничная
35 г
Яйцо куриное
2 шт.

Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.

Шаг 3:
Картофельные котлеты - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду  с растительным маслом.

Шаг 4:
Картофельные котлеты - Шаг 4

Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны.

После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной или в качестве гарнира.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Картофельные котлеты с грибной подливкой Картофельные котлеты с грибной подливкой Картофельные котлеты с шампиньонами Картофельные котлеты с шампиньонами Котлеты картофельные с нори Котлеты картофельные с нори Картофельные котлеты с рисом Картофельные котлеты с рисом
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами Вегетарианские котлетки с вешенками Вегетарианские котлетки с вешенками Картофельно-морковное пюре Картофельно-морковное пюре Тыквенно-картофельная запеканка Тыквенно-картофельная запеканка
Взяли рецепт на заметку (408)
Мария МамонтоваТаня ГордееваИмя ФамилияГалина МедякМария ШестоваIvan KucherovОстап ЗадунайскийЛюдмила ЯValerie FlorinskayaElina CurryЮлия ОвсянниковаLarisa WecherkovskayaЮлия ЮлияТатьяна ОVasilisa IsaevaМария ЖуковаГеоргий ОкуджаваParabellum9x19Nataliy SchrbakovaLiquid NoiseИрина ЦветоваСабина СабинуаNushaba TaqievaОксана КучугановаEвгений СемёновFarizas Sabyr
Показать всех
Комментарии (3)
Просто и должно быть очень вкусно. :)
Отлично! Я приготовила - очень вкусно! В картофельное пюре еще вмешала измельченные в блендере: лук репчатый, лук зеленый, укроп, чеснок:) без фанатизма, но немного обязательно надо.
13.04.2016 22:58
А можно к ним еще и грибную подливку забабахать! Или же сделать зразы с грибной начинкой☝️👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2020 11:51:29
взяла на заметку рецепт Банановое пп мороженое
взял на заметку рецепт Бисквит полосатый в мультиварке
20.02.2020 11:44:15
взял на заметку рецепт САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ
20.02.2020 11:41:50
оценил рецепт Овощная лазанья
20.02.2020 11:41:43
взяла на заметку рецепт Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами