Подписаться

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 6805
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1000 г
Соль
5 г
Сливочное масло
40 г
Мука пшеничная
35 г
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
30 мл

Описание рецепта — Картофельные котлеты:

Домашние картофельные котлеты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Картофельные котлеты: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,16 г
Жиры 5,87 г
Углеводы 16,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Картофельные котлеты - Шаг 1
Картофель
1000 г
Соль
5 г

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Шаг 2:
Картофельные котлеты - Шаг 2
Сливочное масло
40 г
Мука пшеничная
35 г
Яйцо куриное
2 шт.

Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.

Шаг 3:
Картофельные котлеты - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду  с растительным маслом.

Шаг 4:
Картофельные котлеты - Шаг 4

Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны.

После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной или в качестве гарнира.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Картофельные котлеты с грибной подливкой Картофельные котлеты с грибной подливкой Картофельные котлеты с шампиньонами Картофельные котлеты с шампиньонами Котлеты картофельные с нори Котлеты картофельные с нори Картофельные котлеты с рисом Картофельные котлеты с рисом
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами Вегетарианские котлетки с вешенками Вегетарианские котлетки с вешенками Картофельно-морковное пюре Картофельно-морковное пюре Тыквенно-картофельная запеканка Тыквенно-картофельная запеканка
и 60 нравится
410 добавили себе
Комментарии (3)
Просто и должно быть очень вкусно. :)
Отлично! Я приготовила - очень вкусно! В картофельное пюре еще вмешала измельченные в блендере: лук репчатый, лук зеленый, укроп, чеснок:) без фанатизма, но немного обязательно надо.
13.04.2016 22:58
А можно к ним еще и грибную подливку забабахать! Или же сделать зразы с грибной начинкой☝️👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 23:14:47
взяла на заметку рецепт Овощной хаш с куриным фаршем
07.07.2020 23:13:59
взяла на заметку рецепт Вкусный пирог без возни с тестом (ленивая ачма)!
взял на заметку рецепт Киш
оценил рецепт Киш
взял на заметку рецепт Кабачковый киш с морепродуктами