Картофельные котлеты с шампиньонами

Картофельные котлеты с шампиньонами
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Готовим дома.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,66 г
Жиры 5,31 г
Углеводы 11,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалории
и 1 нравится
56 добавили себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Шампиньон
200 г
Картофель
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Шампиньон
200 г
Картофель
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
2 ст. л.
Грибы мелко порежь. Также мелко порежь лук. Измельчи зелень.
Обжарь грибы с луком, пока не выпарится жидкость. Слегка остуди и измельчи блендером.
Картофель почисти и отвари до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Сделай пюре, добавив сливочное масло.
Затем вбей в картофель яйцо, добавь обжаренные грибы, зелень, соль и перемешай.
Из полученной массы сформируй картофельные котлеты. Обмакни котлеты в муку и обжарь в растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареный картофель с шампиньонами Жареный картофель с шампиньонами Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами Картошка с шампиньонами в мультиварке Картошка с шампиньонами в мультиварке Картофельные котлеты Картофельные котлеты
Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Гречневые котлеты с грибами Гречневые котлеты с грибами Картофельная запеканка с сыром фета Картофельная запеканка с сыром фета КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.