Подписаться

Рис басмати с фаршем и зелёным горошком

Рис басмати с фаршем и зелёным горошком
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 6034
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
3 ст. л.
Свиной фарш
300 г
Рис Басмати
150 г
Куркума молотая
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
1 л
Горошек зеленый замороженый
100 г

Описание рецепта — Рис басмати с фаршем и зелёным горошком:

Рис басмати сам по себе в готовом виде рассыпчатый и очень вкусный! Благодаря куркуме он приобретает ещё и аппетитный золотистый цвет, а со свиным фаршем и зелёным горошком такой рис превращается в отличное второе блюдо!

Рис басмати с фаршем и зелёным горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,71 г
Жиры 3,43 г
Углеводы 8,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалории
Шаг 1:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 1

Для приготовления золотистого рассыпчатого риса с фаршем и горошком нам понадобится рис басмати, свиной фарш, зелёный горошек, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, куркума, кипяток.

Шаг 2:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 2
Оливковое масло
3 ст. л.
Свиной фарш
300 г

На разогретую сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем свиной фарш.

Шаг 3:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 3

Обжариваем фарш непродолжительное время на сильном огне до изменения цвета, всё время перемешивая.

Шаг 4:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 4
Рис Басмати
150 г

Всыпаем рис басмати.

Шаг 5:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 5
Куркума молотая
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпаем рис куркумой, солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 6:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 6
Вода
1 л

Заливаем рис с фаршем крутым кипятком.

Шаг 7:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 7
Горошек зеленый замороженый
100 г

Замороженный зелёный горошек предварительно размораживаем.

Шаг 8:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 8

Всыпаем горошек в сковороду.

Шаг 9:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 9

Перемешиваем и сразу же накрываем сковороду крышкой. Готовим на медленном огне до полной готовности риса. При необходимости в процессе готовки подливаем немного воды.

Шаг 10:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 10

В готовом блюде вода должна полностью впитаться в рис, который становится рассыпчатым и золотистым (благодаря куркуме)!
Подаём рис с фаршем и горошком в горячем виде на обед в качестве второго блюда, со свежим салатом или другим овощным гарниром.

Шаг 11:
Рис басмати с фаршем и зелёным горошком - Шаг 11

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рис басмати Рис басмати Рис басмати с зирой Рис басмати с зирой Рис басмати с семенами черной горчицы Рис басмати с семенами черной горчицы Рис с перцем и горошком в мультиварке Рис с перцем и горошком в мультиварке
Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке Рис с лаймом и петрушкой Рис с лаймом и петрушкой Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком Рис с зеленью и горошком Рис с зеленью и горошком
Взяли рецепт на заметку (168)
Елена МыслицкаяАнна МостовщиковаЕкатерина БоровиковаВасилиса УточкинаЮлия ПоляковаАрина ПолищукВладимир ГуляевЕвгения НевзороваTetiana TetianaГалина СуховскаяХэлл ВульфЮлия ЛозенкоТатьяна ВихренкоОлеся ....Polina OvechkinaЮлия КрестьяниноваМадина МагомедоваДарья ХрамоваLelka ShuDana KuttymuratovaЛюда ПолозюковаЕлена ЕленаАнюта КозубенкоДаша КашаAlyona KorlarСтася Бой
Показать всех
Комментарии (2)
05.01.2014 20:37
вы мой самый любимый кулинар.спасибки
06.01.2014 00:53
о Боже, как приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!![ give_rose] Спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2019 04:57:21
взяла на заметку рецепт Говядина с овощами
16.06.2019 04:57:15
взяла на заметку рецепт Котлеты с гречкой Гречаники
16.06.2019 04:56:21
взяла на заметку рецепт Молочный коктейль с арбузом
16.06.2019 04:55:13
взяла на заметку рецепт Печеночный мусс