Молодой картофель с помидорами и луком
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Понедельник, 13 июля 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Молодой картофель с помидорами и жареным луком - отличный гарнир для семейного обеда или ужина, а также подойдет на праздничный стол. Блюдо ароматное, сытное, простое и очень вкусное.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1.75 г Жиры 3.27 г Углеводы 13.9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится
| 600 г |
| по вкусу | ||||
| 70 г |
| 30 мл | ||||
| 150 г |
| 2 зуб. | ||||
| 5 г |
| 5 г |
Для приготовления молодого картофеля с помидорами и луком потребуется: картофель молодой, лук репчатый, чеснок, помидоры, укроп, петрушка, подсолнечное масло, соль.
| 600 г | ||
| по вкусу |
Картофель очистите, помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу и поставьте на плиту.
Варите картофель до готовности. После воду слейте.
| 70 г |
Одну большую луковицу очистите, помойте нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.
| 30 мл |
Налейте подсолнечное масло и поджарьте лук до золотистого цвета.
| 150 г |
Два помидора среднего размера помойте и нарежьте, но не очень мелко.
Выложите нарезанные помидоры в сковороду с жареным луком.
Добавьте отварной молодой картофель. Крупный можно разрезать на две-три части.
| 2 зуб. |
Добавьте измельченный чеснок. Прогрейте блюдо 4-5 минут на небольшом огне.
| 5 г | ||
| 5 г |
Добавьте нарезанный укроп и петрушку. Перемешайте все ингредиенты.
Молодой картофель с помидорами и луком готов.
Ароматную и очень вкусную картошку сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
