Подписаться

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3928
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Сливочное масло
40 г
Российский сыр
50 г
Вёшенка
150 г
Сметана 15%
30 мл
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом:

Картофель, запеченный в духовке с чесночно-грибным маслом - замечательный гарнир, а также завтрак в выходной день. Подавайте его с овощными салатами или соленьями. На первый взгляд ничего особенного в отварном, а затем запеченном картофеле нет. Но сливочное масло с чесноком, сыром, грибами и сметаной настолько вкусно дополняют блюдо, что оторваться от него можно с трудом. Уверяю вас, на любом праздничном столе такой картофель не будет стоять долго. Грибы берите любые.

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,74 г
Жиры 7,01 г
Углеводы 12,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 1

Для приготовления картофеля, запеченного с чесночным маслом потребуется:картофель, сметана, грибы, сыр твердый, чеснок, сливочное масло, соль и перец черный молотый

Шаг 2:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 2
Картофель
500 г

Картофель среднего размера сварите в кожуре. Для этого его помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите до мягкости. У меня молодой картофель сварился за 30 минут. После достаньте из кастрюли.

Шаг 3:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 3
Сливочное масло
40 г

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 4:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 4
Российский сыр
50 г

Добавьте натертый сыр.

Шаг 5:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 5
Вёшенка
150 г

Грибы мелко нарежьте и добавьте к маслу с сыром. У меня были вешенки.

Шаг 6:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 6
Сметана 15%
30 мл

Добавьте столовую ложку сметаны.

Шаг 7:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 7
Чеснок
1 зуб.

Зубчик чеснока среднего размера измельчите и добавьте в масло.

Шаг 8:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 9

Перемешайте все ингредиенты:сливочное масло, чеснок, грибы, сметану, сыр, соль и перец.

Шаг 10:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 10

Картофель разрежьте пополам и выложите в огнеупорную форму.

Шаг 11:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 11

На каждую половинку картофеля выложите порцию чесночно-грибного масла.

Шаг 12:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 12

Запекайте картофель в духовке 15-20 минут при температуре 190-200 градусов.

Шаг 13:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 13

Готовый картофель переложите на тарелку.

Шаг 14:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 14

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом готов.

Шаг 15:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 15

Подавайте на гарнир с овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеченный молодой картофель с овощами Запеченный молодой картофель с овощами Картофель с колбасой и овощами Картофель с колбасой и овощами Картофель фри с чесночным соусом Картофель фри с чесночным соусом Картофель с грибами  для праздника Картофель с грибами для праздника
Запеченный картофель Запеченный картофель Ароматный молодой картофель с шампиньонами Ароматный молодой картофель с шампиньонами Картофель с маслятами в сметане Картофель с маслятами в сметане Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с шампиньонами в сметанном соусе.
и 22 нравится
209 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Нескучная грудка
05.06.2020 20:01:59
оценил рецепт Суп с фрикадельками
05.06.2020 20:01:05
взял на заметку рецепт Диетический торт без муки и яиц
05.06.2020 19:54:16
взяла на заметку рецепт Нескучная грудка