Подписаться

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2762
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Сливочное масло
40 г
Российский сыр
50 г
Вёшенка
150 г
Сметана 15%
30 мл
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом:

Картофель, запеченный в духовке с чесночно-грибным маслом - замечательный гарнир, а также завтрак в выходной день. Подавайте его с овощными салатами или соленьями. На первый взгляд ничего особенного в отварном, а затем запеченном картофеле нет. Но сливочное масло с чесноком, сыром, грибами и сметаной настолько вкусно дополняют блюдо, что оторваться от него можно с трудом. Уверяю вас, на любом праздничном столе такой картофель не будет стоять долго. Грибы берите любые.

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,74 г
Жиры 7,01 г
Углеводы 12,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 1

Для приготовления картофеля, запеченного с чесночным маслом потребуется:картофель, сметана, грибы, сыр твердый, чеснок, сливочное масло, соль и перец черный молотый

Шаг 2:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 2
Картофель
500 г

Картофель среднего размера сварите в кожуре. Для этого его помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите до мягкости. У меня молодой картофель сварился за 30 минут. После достаньте из кастрюли.

Шаг 3:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 3
Сливочное масло
40 г

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 4:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 4
Российский сыр
50 г

Добавьте натертый сыр.

Шаг 5:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 5
Вёшенка
150 г

Грибы мелко нарежьте и добавьте к маслу с сыром. У меня были вешенки.

Шаг 6:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 6
Сметана 15%
30 мл

Добавьте столовую ложку сметаны.

Шаг 7:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 7
Чеснок
1 зуб.

Зубчик чеснока среднего размера измельчите и добавьте в масло.

Шаг 8:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 9

Перемешайте все ингредиенты:сливочное масло, чеснок, грибы, сметану, сыр, соль и перец.

Шаг 10:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 10

Картофель разрежьте пополам и выложите в огнеупорную форму.

Шаг 11:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 11

На каждую половинку картофеля выложите порцию чесночно-грибного масла.

Шаг 12:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 12

Запекайте картофель в духовке 15-20 минут при температуре 190-200 градусов.

Шаг 13:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 13

Готовый картофель переложите на тарелку.

Шаг 14:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 14

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом готов.

Шаг 15:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 15

Подавайте на гарнир с овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеченный молодой картофель с овощами Запеченный молодой картофель с овощами Картофель фри с чесночным соусом Картофель фри с чесночным соусом Запеченный картофель Запеченный картофель Запеченый картофель с розмарином Запеченый картофель с розмарином
Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром Жареный картофель с зеленым луком Жареный картофель с зеленым луком Картофель запеченный под сливочно-чесночным соусом Картофель запеченный под сливочно-чесночным соусом Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром
Взяли рецепт на заметку (169)
Алина БубноваAsya IsrailovaТатьяна КлыковаМайя МакароваЮлия ЯренчукВіктор КостюкАнна ТитковаВасилиса УточкинаИрина СафроноваMarina ЛевушкинаСергей УщаповскийСлава МацугаЮлія Слободянсергей борисовАлександра ВолковаОля ТихоноваСтеценко СветланаRita TarnoЮлия ПаливодаЛюба КлимоваЕкатерина ЗамирайлоKristina NikiforovaВероника ХодоваКсюша ИзгаршеваНаталья КараваеваНаталья Саенко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2019 03:00:55
взял на заметку рецепт Блины на кефире
19.06.2019 02:49:18
взял на заметку рецепт ПП-запеканка с бананами
19.06.2019 02:45:35
взял на заметку рецепт ПП диетическое мороженое ! 🍧🍧🍧
19.06.2019 02:42:19
взял на заметку рецепт Арбузный смузи
19.06.2019 02:35:49
взял на заметку рецепт Пряная курица с персиками