Подписаться

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3641
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Сливочное масло
40 г
Российский сыр
50 г
Вёшенка
150 г
Сметана 15%
30 мл
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом:

Картофель, запеченный в духовке с чесночно-грибным маслом - замечательный гарнир, а также завтрак в выходной день. Подавайте его с овощными салатами или соленьями. На первый взгляд ничего особенного в отварном, а затем запеченном картофеле нет. Но сливочное масло с чесноком, сыром, грибами и сметаной настолько вкусно дополняют блюдо, что оторваться от него можно с трудом. Уверяю вас, на любом праздничном столе такой картофель не будет стоять долго. Грибы берите любые.

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,74 г
Жиры 7,01 г
Углеводы 12,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 1

Для приготовления картофеля, запеченного с чесночным маслом потребуется:картофель, сметана, грибы, сыр твердый, чеснок, сливочное масло, соль и перец черный молотый

Шаг 2:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 2
Картофель
500 г

Картофель среднего размера сварите в кожуре. Для этого его помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите до мягкости. У меня молодой картофель сварился за 30 минут. После достаньте из кастрюли.

Шаг 3:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 3
Сливочное масло
40 г

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 4:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 4
Российский сыр
50 г

Добавьте натертый сыр.

Шаг 5:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 5
Вёшенка
150 г

Грибы мелко нарежьте и добавьте к маслу с сыром. У меня были вешенки.

Шаг 6:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 6
Сметана 15%
30 мл

Добавьте столовую ложку сметаны.

Шаг 7:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 7
Чеснок
1 зуб.

Зубчик чеснока среднего размера измельчите и добавьте в масло.

Шаг 8:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 9

Перемешайте все ингредиенты:сливочное масло, чеснок, грибы, сметану, сыр, соль и перец.

Шаг 10:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 10

Картофель разрежьте пополам и выложите в огнеупорную форму.

Шаг 11:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 11

На каждую половинку картофеля выложите порцию чесночно-грибного масла.

Шаг 12:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 12

Запекайте картофель в духовке 15-20 минут при температуре 190-200 градусов.

Шаг 13:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 13

Готовый картофель переложите на тарелку.

Шаг 14:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 14

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом готов.

Шаг 15:
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом - Шаг 15

Подавайте на гарнир с овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеченный молодой картофель с овощами Запеченный молодой картофель с овощами Картофель с колбасой и овощами Картофель с колбасой и овощами Картофель фри с чесночным соусом Картофель фри с чесночным соусом Картофель с грибами  для праздника Картофель с грибами для праздника
Запеченный картофель Запеченный картофель Ароматный молодой картофель с шампиньонами Ароматный молодой картофель с шампиньонами Картофель с маслятами в сметане Картофель с маслятами в сметане Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с шампиньонами в сметанном соусе.
Взяли рецепт на заметку (203)
Галина БойкоЮлия БоЕлена ШияньГерда ГансАнастасія КлимчукSvetlana IvanovaTanya ChornaЕлена ИвановаАнна СучковаНаталья ЯрославовнаТамара БережнаяLarisa NapadievaЮра МарчукАнюта КозубенкоНаталья ХонЮлия Ивановаалла керсакЕлена ФедотоваYulia GanopolskiАлександр НеоJanis BrencisЕлена СкассоСветлана БичероваСветлана ГердтMasha PopyukТатьяна Евко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пицца на сковороде за 10 минут
взял на заметку рецепт Пицца на сковороде
взяла на заметку рецепт САЙРА С ДАЙКОНОМ, РЕПКОЙ И МАНГО
09.07.2016 15:08:01
добавила рецепт Котлеты Чайные
взяла на заметку рецепт Воздушные оладьи с яблоком