Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔

Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2 г
Жиры 4,25 г
Углеводы 16,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
4 нравится
24 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Сливочное масло
50 г
Укроп
10 г  
Шаг 1:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 1
Картофель
5 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Сливочное масло
50 г
Укроп
10 г
😉
Шаг 2:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 2
Для этого рецепта я использовала 5 крупных клубней картофеля. Картофель чистим, промываем в холодной воде и делаем по 3-4 поперечных надреза не до конца - примерно до половины. Если картофель молодой, то его можно не чистить - достаточно будет хорошо его помыть.
Шаг 3:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 3
Перекладываем картофель в миску, поливаем его 2-мя столовыми ложками растительного масла и посыпаем солью, стараемся, чтобы немного масла и соли попало в надрезы, чтобы картошка просолилась изнутри. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, добавляем к картошке и все еще раз перемешиваем.
Шаг 4:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 4
Разворачиваем рулон фольги и отрезам 5 прямоугольных листов такого размера, чтобы можно было завернуть картошку и не осталось зазоров. Выкладываем на середину смазанного растительным маслом листика картошку и сворачиваем фольгу мешочком. Так подготавливаем все клубни.
Шаг 5:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 5
Обернутую в фольгу картошку выкладываем в форму для запекания - я использовала керамическую. Отправляем в духовку при максимальной температуре (250 градусов) на 35 минут.
Шаг 6:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 6
Через 35 минут картофель разворачиваем и снова отправляем в духовку, чтобы картошка подрумянилась - если для вас это не важно, то этот шаг можно пропустить. Общее времяпребывания картошки в духовке составляет 45 минут. Однако эта цифра зависит от сорта картофеля: какой-то сорт готовится дольше, какой-то быстрее. В любом случае за время приготовления блюда нужно будет пару раз заглянуть в духовку и потыкать картошку ножом на предмет готовности.
Шаг 7:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 7
Пока наш картофель дозревает, сделаем последний штрих: сливочное масло растапливаем, укроп мелко нарезаем.
Шаг 8:
Запеченный картофель в фольге в духовке 🥔 - Шаг 8
Готовый картофель извлекаем из формы, выкладываем в глубокое блюдо, поливаем сливочным маслом и посыпаем укропом. Блюдо готово к подаче!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с зеленью и специями Запеченный картофель с зеленью и специями Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Сладкий картофель фри Сладкий картофель фри
Запеченный картофель с розмарином Запеченный картофель с розмарином Картофель с маслятами в сметане Картофель с маслятами в сметане Оригинальный картофель на шпажках в духовке Оригинальный картофель на шпажках в духовке Капуста тушеная в рукаве в духовке Капуста тушеная в рукаве в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой
18.04.2024 02:19:27
взял на заметку рецепт Салат «Тбилиси»
18.04.2024 02:19:05
взял на заметку рецепт Быстрый способ капусты для голубцов.