Подписаться

Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼

Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,87 г
Жиры 27,42 г
Углеводы 10,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
315
килокалорий
1 нравится
12 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сулугуни
100 г
Сливочное масло
40 г
Подсолнечное масло
20 г
Помидоры черри
по вкусу
Шаг 1:
Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼 - Шаг 1
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сулугуни
100 г
Сливочное масло
40 г
Подсолнечное масло
20 г
Помидоры черри
по вкусу
😉
Шаг 2:
Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼 - Шаг 2
Овсяные хлопья быстрого приготовления измельчите в кухонном комбайне или измельчителе практически в муку. Чем мельче они будут, тем быстрее усвоятся.
Шаг 3:
Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼 - Шаг 3
Пересыпьте овсяную массу в глубокую емкость. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане буквально за 2 минуты. Влейте в емкость с овсяной мукой. Разделите куриные яйца на желтки и белки. Один белок добавьте в емкость к муке. Тщательно вымешайте, замешивая тесто. Можно использовать и второй белок, но в таком случае измельчайте 1 стакан овсяных хлопьев, чтобы тесто не получилось жидким. По желанию всыпьте соль или другие пряности, специи.
Шаг 4:
Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼 - Шаг 4
Сулугуни натрите на терке с мелкими ячейками. Особенно вкусны хачапури с копченым Сулугуни!
Шаг 5:
Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼 - Шаг 5
Затем разделите тесто на две части. Смочите ладони в воде и скатайте из них колобки. Сплющьте колобки в овальные лепешки. Прогрейте на умеренном нагреве масло на сковороде и выложите в него овсяные лепешки. Обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности.
Шаг 6:
Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼 - Шаг 6
Переверните лепешки на другую сторону, выложите на них натертый сыр, сделайте углубление в середине сырной массы. Выложите туда желтки.
Шаг 7:
Ленивые ПП хачапури на сковороде 👍🏼 - Шаг 7
Накройте крышкой и обжарьте ленивые ПП хачапури на сковороде еще 2-3 минуты. Под крышкой за это время сыр расплавится, а желтки слегка пропарятся. Снимите крышку и выключите нагрев. Старайтесь не пережарить, иначе желтки станут плотными.
Это стоит попробовать
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Вкусная жареная картошка на сковороде Вкусная жареная картошка на сковороде Рис на сковороде😋 Рис на сковороде😋 Рис на сковороде Рис на сковороде
Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде Тушеная капуста ПП в мультиварке/сковороде. Тушеная капуста ПП в мультиварке/сковороде. М'ясний рулет на сковороді М'ясний рулет на сковороді Запеканка из капусты с сыром на сковороде Запеканка из капусты с сыром на сковороде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.10.2022 05:07:10
взяла на заметку рецепт Запеканка из творога и манки в печке
07.10.2022 04:41:05
взял на заметку рецепт Клафути со смородиной