Пшено с грибами
| Категория | Гарниры | Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 21 апреля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Хоть пост и закончился, постные дни иногда всё равно нужны) очень вкусно получается, быстро и сытно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,66 г Жиры 1,77 г Углеводы 31,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится36 добавили себе
41
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 300 г |
| 300 г | ||||
| по вкусу |
| 3 зуб. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 300 г | ||
| 300 г | ||
| по вкусу | ||
| 3 зуб. |
Пшено залить водой, чтобы она покрывала крупу на 1-2см выше. Отставить в сторону. Мелко режем чеснок, лук, морковь, грибы (у меня замороженные в пачке уже порезаны). На сковородке обжарить пару секунд чеснок, добавить лук, обжарить ещё минуту, добавить морковь. Через ещё пару минут добавить грибы. Обжаривать до появления вкусного запаха. Чуть-чуть посолить, накрыть крышкой, потушить минут 5.
Шаг 2:
Теперь добавить пшено вместе с водой, в которой оно стояло (пшено должно было набухнуть и сравняться по уровню с водой). Добавляем, разравниваем, накрываем крышкой и тушим:парим еще минут 10. Приятного аппетита!
